Truta arco-íris Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 filé (143g)

Quantidade por porção

Calorias

215

% Valor diário *

Gorduras totais 8.3g

Gordura saturada 2.3g

Trans Gordo

Colesterol 99mg

Sódio 80mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 32.8g

Vitamina D

Cálcio 123mg

Ferro 1mg

Potássio 641mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

2,86 mg

Tiamina

18%

0,22 mg

Riboflavina

11%

0,14 mg

Niacina

52%

8,25 mg

Ácido pantotênico

30%

1,52 mg

Vitamina B6

29%

0,5 mg

Folacina

27,2 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

27,2 mcg

Folacina enriquecida

27,2 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

375%

9,01 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

21,4 mcg

Retinol

21,4 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

71,5 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

123 mg

Ferro

0,54 mg

Magnésio

11%

44,3 mg

Fósforo

31%

385 mg

Potássio

14%

641 mg

Sódio

80,1 mg

Zinco

0,73 mg

Cobre

0,08 mg

Manganês

0,03 mg

Selênio

34%

18,9 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

11%

8,32 g

Gordura saturada

12%

2,32 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,29 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1,31 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,38 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

2,5 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,97 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

1,31 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,07 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

2,62 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,41 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,27 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,33 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,17 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,67 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,74 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

33%

98,7 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

66%

32,8 g

Triptofano

0,37 g

Treonina

1,44 g

Isoleucina

1,51 g

Leucina

2,66 g

Lisina

3,01 g

Metionina

0,97 g

Cistina

0,35 g

Fenilalanina

1,28 g

Tirosina

1,11 g

Valina

1,69 g

Arginina

1,96 g

Histidina

0,97 g

Alanina

1,98 g

Ácido aspártico

3,36 g

Ácido glutâmico

4,89 g

Glicina

1,57 g

Prolina

1,16 g

Serina

1,34 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

215 kcal

Água

101 g

Cinzas

2,29 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 filé (143 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Ácido pantotênico
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Tiamina

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Muito Alta
Gordura moderada
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Truta arco-íris contém 22,9g de proteína, que é quase o mesmo que 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts ou 1,6 cups (445g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-3.

1,413g por 1 fillet
Pode ajudar melhorar a saúde do coração

Rico em colesterol.

Truta arco-íris

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡