queijo fresco Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 xícara, esfarelada (122g)

Quantidade por porção

Calorias

365

% Valor diário *

Gorduras totais 29,1g

37%

Gordura saturada 15,8g

79%

Trans Gordo 1g

Colesterol 84mg

28%

Sódio 916mg

40%

Carboidrato total 3,6g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 2,8g

Proteína 22,1g

Vitamina D 134 UI

34%

Cálcio 691mg

53%

Ferro 0mg

Potássio 157mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,05 mg

Riboflavina

16%

0,21 mg

Niacina

0,03 mg

Ácido pantotênico

0,44 mg

Vitamina B6

0,09 mg

Folacina

8,54 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

8,54 mcg

Folacina enriquecida

8,54 mcg

Colina

15,3 mg

Betaína

4,03 mg

Vitamina B12

85%

2,05 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

30%

273 mcg

Retinol

270 mcg

Betacaroteno

50 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

2,44 mcg

UI da vitamina A

20%

983 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

3,66 mcg

Vitamina E

0,45 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0,05 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0,04 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0,05 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

3,29 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

3,29 mcg

Vitamina D

34%

134 UI

Vitamina K

1,22 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

53%

691 mg

Ferro

0,24 mg

Magnésio

29,3 mg

Fósforo

38%

470 mg

Potássio

157 mg

Sódio

40%

916 mg

Zinco

29%

3,15 mg

Cobre

0,04 mg

Manganês

0,02 mg

Selênio

43%

23,5 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

37%

29,1 g

Gordura saturada

79%

15,8 g

Ácido butanoico

0,59 g

Ácido caproico

0,47 g

Ácido caprílico

0,3 g

Ácido cáprico

0,69 g

Ácido láurico

0,79 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

2,59 g

Ácido pentadecílico

0,27 g

Ácido palmítico

6,89 g

Ácido margárico

0,17 g

Ácido esteárico

2,93 g

Ácido araquídico

0,04 g

Ácido behênico

0,01 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

7,28 g

Ácido miristoleico

0,21 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,5 g

Ácido palmitoleico

0,41 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0,09 g

Ácido heptadecílico

0,05 g

Ácido octadec-9-enoico

6,46 g

Ácido oleico

5,73 g

Ácido elaídico

0,73 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,05 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

1,35 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,08 g

Ácido linoleico

0,72 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,17 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,2 g

Ácido linolênico

0,13 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,12 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0,01 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,01 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0,03 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0,03 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

1,02 g

Gordura monoenoica trans

0,82 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

28%

84,2 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

44%

22,1 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

3,64 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

2,83 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0 g

Frutose

0 g

Lactose

2,83 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

365 kcal

Água

62,7 g

Cinzas

4,49 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

queijo fresco

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡