Bifes de porco Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

3 onças (85g)

Quantidade por porção

Calorias

193

% Valor diário *

Gorduras totais 10.3g

Gordura saturada 3.9g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 83mg

Sódio 131mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 23.4g

Vitamina D 36 UI

Cálcio 22mg

Ferro 2mg

Potássio 330mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

30%

0,36 mg

Riboflavina

25%

0,32 mg

Niacina

19%

3,04 mg

Ácido pantotênico

24%

1,21 mg

Vitamina B6

24%

0,42 mg

Folacina

0 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

0 mcg

Folacina enriquecida

0 mcg

Colina

17%

95,9 mg

Betaína

3,15 mg

Vitamina B12

33%

0,8 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,09 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0,85 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,85 mcg

Vitamina D

35,7 UI

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

22,1 mg

Ferro

1,55 mg

Magnésio

17,8 mg

Fósforo

16%

199 mg

Potássio

330 mg

Sódio

131 mg

Zinco

37%

4,12 mg

Cobre

20%

0,18 mg

Manganês

0,01 mg

Selênio

70%

38,5 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

13%

10,3 g

Gordura saturada

20%

3,93 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,01 g

Ácido láurico

0,01 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,13 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

2,39 g

Ácido margárico

0,03 g

Ácido esteárico

1,34 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

4,85 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,26 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

4,51 g

Ácido oleico

4,46 g

Ácido elaídico

0,05 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,08 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,1 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,94 g

Ácido linoleico

0,91 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

0,03 g

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,04 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,04 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,04 g

Ácido icosatrienoico

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,07 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,08 g

Gordura monoenoica trans

0,05 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

28%

83,3 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

47%

23,4 g

Triptofano

0,25 g

Treonina

1,05 g

Isoleucina

1,15 g

Leucina

2 g

Lisina

2,17 g

Metionina

0,65 g

Cistina

0,27 g

Fenilalanina

0,99 g

Tirosina

0,89 g

Valina

1,22 g

Arginina

1,56 g

Histidina

1,01 g

Alanina

1,38 g

Ácido aspártico

2,29 g

Ácido glutâmico

3,74 g

Glicina

1,06 g

Prolina

0,95 g

Serina

1,01 g

Hidroxiprolina

0,06 g

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

193 kcal

Água

50,3 g

Cinzas

1,03 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

3 oz (85 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Vitamina B6
Boa fonte de Colina
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Gordura moderada
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Bifes de porco contém 27,6g de proteína, que é quase o mesmo que 4,6 eggs, 1 chicken breast ou 2 cups (536g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Bifes de porco

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡