Queijo De Fígado De Porco Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 onças (28.4g)

Quantidade por porção

Calorias

% Valor diário *

Gorduras totais 7.3g

Gordura saturada 2.5g

Trans Gordo

Colesterol 49mg

Sódio 347mg

Carboidrato total 0.6g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 4.3g

Vitamina D

Cálcio 2mg

Ferro 3mg

Potássio 64mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,85 mg

Tiamina

0,06 mg

Riboflavina

49%

0,63 mg

Niacina

21%

3,34 mg

Ácido pantotênico

20%

1 mg

Vitamina B6

0,13 mg

Folacina

29,5 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

29,5 mcg

Folacina enriquecida

29,5 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

290%

6,96 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

165%

1.490 mcg

Retinol

1.490 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

99%

4.960 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

2,27 mg

Ferro

17%

3,07 mg

Magnésio

3,4 mg

Fósforo

58,7 mg

Potássio

64,1 mg

Sódio

15%

347 mg

Zinco

10%

1,05 mg

Cobre

12%

0,11 mg

Manganês

0,06 mg

Selênio

19%

10,3 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

7,26 g

Gordura saturada

13%

2,54 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,01 g

Ácido láurico

0,01 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,09 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1,56 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,86 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

3,48 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,27 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

3,21 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,97 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,88 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,09 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

16%

49,3 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

4,31 g

Triptofano

0,06 g

Treonina

0,19 g

Isoleucina

0,18 g

Leucina

0,38 g

Lisina

0,33 g

Metionina

0,1 g

Cistina

0,09 g

Fenilalanina

0,2 g

Tirosina

0,13 g

Valina

0,23 g

Arginina

0,24 g

Histidina

0,11 g

Alanina

0,26 g

Ácido aspártico

0,38 g

Ácido glutâmico

0,52 g

Glicina

0,27 g

Prolina

0,2 g

Serina

0,2 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0,6 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

86,2 kcal

Água

15,2 g

Cinzas

0,99 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 oz (28.3 g)
1 fatiar (38 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Vitamina A
Excelente fonte de UI da vitamina A
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Sódio
Boa fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Queijo De Fígado De Porco contém 15,2g de proteína, que é quase o mesmo que 2,5 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,1 cups (295g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

0,6g por 1 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Queijo De Fígado De Porco

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡