Costelinha de porco Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (140g)

Quantidade por porção

Calorias

238

% Valor diário *

Gorduras totais 9.9g

Gordura saturada 3.3g

Trans Gordo

Colesterol 67mg

Sódio 1723mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 34.9g

Vitamina D 49 UI

Cálcio 15mg

Ferro 2mg

Potássio 409mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

85%

1,02 mg

Riboflavina

24%

0,32 mg

Niacina

42%

6,72 mg

Ácido pantotênico

18%

0,92 mg

Vitamina B6

30%

0,52 mg

Folacina

5,6 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

5,6 mcg

Folacina enriquecida

5,6 mcg

Colina

26%

142 mg

Betaína

9,52 mg

Vitamina B12

65%

1,55 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,36 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

1,26 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

1,26 mcg

Vitamina D

12%

49 UI

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

15,4 mg

Ferro

1,51 mg

Magnésio

22,4 mg

Fósforo

27%

340 mg

Potássio

409 mg

Sódio

75%

1.720 mg

Zinco

37%

4,12 mg

Cobre

20%

0,18 mg

Manganês

0,04 mg

Selênio

105%

57,8 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

13%

9,86 g

Gordura saturada

17%

3,3 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,04 g

Ácido láurico

0,03 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,13 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2,09 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1,01 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

4,52 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,38 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

4,14 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,13 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,9 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,11 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,13 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

22%

67,2 mg

Fitoesteróis

0 mg

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

70%

34,9 g

Triptofano

0,42 g

Treonina

1,55 g

Isoleucina

1,53 g

Leucina

2,77 g

Lisina

2,96 g

Metionina

0,92 g

Cistina

0,53 g

Fenilalanina

1,51 g

Tirosina

1,15 g

Valina

1,51 g

Arginina

2,27 g

Histidina

1,25 g

Alanina

2,06 g

Ácido aspártico

3,31 g

Ácido glutâmico

5,69 g

Glicina

1,82 g

Prolina

1,49 g

Serina

1,43 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

238 kcal

Água

89,4 g

Cinzas

5,82 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (140 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Colina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Sódio
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Muito Alta
Gordura moderada
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Valine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Valine incluem carnes, laticínios, produtos de soja, feijão e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Costelinha de porco contém 24,9g de proteína, que é quase o mesmo que 4,2 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,8 cups (485g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Costelinha de porco

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡