Costeletas de costela de porco Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 chop without refuse (yield from 1 cooked chop, with refuse, weighing 172g) (112g)

Quantidade por porção

Calorias

249

% Valor diário *

Gorduras totais 14.6g

Gordura saturada 5g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 75mg

Sódio 62mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 27.4g

Vitamina D 39 UI

Cálcio 31mg

Ferro 1mg

Potássio 368mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

50%

0,61 mg

Riboflavina

18%

0,24 mg

Niacina

52%

8,38 mg

Ácido pantotênico

14%

0,71 mg

Vitamina B6

42%

0,71 mg

Folacina

0 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

0 mcg

Folacina enriquecida

0 mcg

Colina

14%

78,4 mg

Betaína

2,91 mg

Vitamina B12

27%

0,65 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

2,24 mcg

Retinol

2,24 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

8,96 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,12 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0,01 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0,01 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

1,01 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

1,01 mcg

Vitamina D

10%

39,2 UI

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

31,4 mg

Ferro

0,76 mg

Magnésio

26,9 mg

Fósforo

19%

234 mg

Potássio

368 mg

Sódio

61,6 mg

Zinco

22%

2,41 mg

Cobre

10%

0,09 mg

Manganês

0,01 mg

Selênio

87%

47,9 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

19%

14,6 g

Gordura saturada

25%

5,02 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,01 g

Ácido láurico

0,01 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,18 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

3,09 g

Ácido margárico

0,04 g

Ácido esteárico

1,67 g

Ácido araquídico

0,02 g

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

6,06 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,33 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0,01 g

Ácido octadec-9-enoico

5,62 g

Ácido oleico

5,53 g

Ácido elaídico

0,09 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,09 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,78 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,56 g

Ácido linoleico

1,52 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

0,04 g

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,07 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,07 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,06 g

Ácido icosatrienoico

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,08 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,13 g

Gordura monoenoica trans

0,09 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

25%

75 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

55%

27,4 g

Triptofano

0,29 g

Treonina

1,23 g

Isoleucina

1,35 g

Leucina

2,33 g

Lisina

2,54 g

Metionina

0,75 g

Cistina

0,32 g

Fenilalanina

1,15 g

Tirosina

1,04 g

Valina

1,43 g

Arginina

1,82 g

Histidina

1,18 g

Alanina

1,6 g

Ácido aspártico

2,68 g

Ácido glutâmico

4,37 g

Glicina

1,23 g

Prolina

1,11 g

Serina

1,18 g

Hidroxiprolina

0,07 g

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

249 kcal

Água

69,1 g

Cinzas

1,09 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 chop without refuse (yield from 1 cooked chop, with refuse, weighing 172g) (112 g)
1 picar sem refugo (Rendimento a partir de 1 costeleta cozida, com refugo, pesando 172g) (112 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Alto teor de gordura
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Costeletas de costela de porco contém 24,4g de proteína, que é quase o mesmo que 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,7 cups (474g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Costeletas de costela de porco

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡