Nozes de pinhão Nutrição

Informações nutricionais

Porção

100 g

Quantidade por porção

Calorias

541

% Valor diário *

Gorduras totais 34.1g

Gordura saturada 3.2g

Trans Gordo

Colesterol

Sódio 310mg

Carboidrato total 51.1g

Fibra alimentar 43.4g

Açúcares Totais

Proteína 7.4g

Vitamina D

Cálcio 18mg

Ferro 4mg

Potássio 458mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

18%

0,21 mg

Riboflavina

17%

0,22 mg

Niacina

10%

1,63 mg

Ácido pantotênico

16%

0,79 mg

Vitamina B6

0,12 mg

Folacina

7 mcg

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

7 mcg

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

—

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

75%

11,3 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

0 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

18 mg

Ferro

20%

3,53 mg

Magnésio

36%

152 mg

Fósforo

28%

345 mg

Potássio

10%

458 mg

Sódio

13%

310 mg

Zinco

26%

2,89 mg

Cobre

73%

0,65 mg

Manganês

76%

1,74 mg

Selênio

—

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

44%

34,1 g

Gordura saturada

16%

3,21 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

2,29 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,75 g

Ácido araquídico

0,13 g

Ácido behênico

0,04 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

15,6 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,06 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

15,3 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,21 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

14,4 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

14,2 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,07 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,07 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,08 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

—

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

15%

7,41 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

19%

51,1 g

Fibras

155%

43,4 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

3,45 g

Glicose

0,15 g

Frutose

0,3 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

5,5 g

Calorias

541 kcal

Água

5 g

Cinzas

2,45 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

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Fontes de nutrientes ^‡

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Perfil de proteína no item

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Perfil de carboidratos no item

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