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Faisão

cozinhou

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Informações nutricionais

Porção

100 g

Quantidade por porção

Calorias

238

% Valor diário *

Gorduras totais 12.1g

Gordura saturada 3.9g

Trans Gordo

Colesterol 89mg

Sódio 205mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 32.3g

Vitamina D

Cálcio 16mg

Ferro 1mg

Potássio 270mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
3%
2,3 mg
Tiamina
6%
0,07 mg
Riboflavina
14%
0,18 mg
Niacina
47%
7,5 mg
Ácido pantotênico
Vitamina B6
44%
0,75 mg
Folacina
5 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
5 mcg
Folacina enriquecida
5 mcg
Colina
16%
85,4 mg
Betaína
Vitamina B12
30%
0,72 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
6%
57 mcg
Retinol
57 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,27 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0,2 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
4%
4,9 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
16 mg
Ferro
8%
1,42 mg
Magnésio
5%
22 mg
Fósforo
19%
241 mg
Potássio
6%
270 mg
Sódio
9%
205 mg
Zinco
12%
1,36 mg
Cobre
9%
0,08 mg
Manganês
Selênio
37%
20,6 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
15%
12,1 g
Gordura saturada
19%
3,89 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0,07 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,12 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
2,87 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,84 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
5,6 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,01 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
1,18 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
30%
89 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
65%
32,3 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutâmico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
238 kcal
Água
54 g
Cinzas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 perna de faisão (coxa e coxa) (produto após cozimento, osso removido) (75 g)
  • 1 xícara, cortada em cubos, cozida (135 g)
  • 1 onças, com osso, cozido (rendimento após remoção do osso) (22 g)
  • 1 onças, com osso, cru (produto após cozimento, osso removido) (16 g)
  • 1 polegada cúbica, desossada, cozida (17 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Colina
  • Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Muito Alta
  • Gordura moderada
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

100g de Faisão contém 32,3g de proteína, que é quase o mesmo que 5,4 eggs, 1,2 chicken breasts ou 2,3 cups (627g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

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