nozes Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (110g)

Quantidade por porção

Calorias

787

% Valor diário *

Gorduras totais 82.8g

Gordura saturada 8g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 1mg

Carboidrato total 14.3g

Fibra alimentar 10.5g

Açúcares Totais 4.4g

Proteína 10.1g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 74mg

Ferro 3mg

Potássio 431mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,77 mg

Tiamina

43%

0,52 mg

Riboflavina

0,12 mg

Niacina

1,32 mg

Ácido pantotênico

16%

0,81 mg

Vitamina B6

12%

0,21 mg

Folacina

16,5 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

16,5 mcg

Folacina enriquecida

16,5 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

5,5 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

68,2 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

114 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

19%

2,78 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

0,39 mg

Gama-tocoferol

26,6 mg

Delta-tocoferol

1,18 mg

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

73,7 mg

Ferro

15%

2,72 mg

Magnésio

32%

133 mg

Fósforo

23%

289 mg

Potássio

431 mg

Sódio

1,1 mg

Zinco

45%

4,92 mg

Cobre

147%

1,32 mg

Manganês

177%

4,07 mg

Selênio

12%

6,6 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

106%

82,8 g

Gordura saturada

40%

7,96 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

0 g

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

5,47 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

2,03 g

Ácido araquídico

0,16 g

Ácido behênico

0,18 g

Ácido lignocérico

0,13 g

Gordura monoinsaturada

45,1 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,03 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

44,7 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,29 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

25,9 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

24,8 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

1,13 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

119 mg

Estigmasteróis

5,5 mg

Campesterol

7,7 mg

Beta-sitosterol

106 mg

Proteína

20%

10,1 g

Triptofano

0,1 g

Treonina

0,34 g

Isoleucina

0,37 g

Leucina

0,66 g

Lisina

0,32 g

Metionina

0,2 g

Cistina

0,17 g

Fenilalanina

0,47 g

Tirosina

0,24 g

Valina

0,45 g

Arginina

1,3 g

Histidina

0,29 g

Alanina

0,44 g

Ácido aspártico

1,03 g

Ácido glutâmico

2,02 g

Glicina

0,5 g

Prolina

0,4 g

Serina

0,52 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

14,3 g

Fibras

37%

10,5 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

4,37 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

4,29 g

Glicose

0,04 g

Frutose

0,04 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

0,31 g

Calorias

787 kcal

Água

1,24 g

Cinzas

1,56 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 xícara (110 g)
1 onças (15 metades) (28.4 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Magnésio
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Vitamina E
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Baixa proteína
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 67% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de nozes contém 9,2g de proteína, que é quase o mesmo que 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,7 cups (179g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

3,9g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

nozes

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡