Massa Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

4 onças (128g)

Quantidade por porção

Calorias

369

% Valor diário *

Gorduras totais 2.9g

Gordura saturada 0.4g

Trans Gordo

Colesterol 93mg

Sódio 33mg

Carboidrato total 70.1g

Fibra alimentar

Açúcares Totais

Proteína 14.5g

Vitamina D

Cálcio 19mg

Ferro 4mg

Potássio 229mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

75%

0,9 mg

Riboflavina

43%

0,56 mg

Niacina

27%

4,29 mg

Ácido pantotênico

14%

0,69 mg

Vitamina B6

0,12 mg

Folacina

225 mcg

Ácido fólico

197 mcg

Folato em alimentos

28,2 mcg

Folacina enriquecida

364 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

17%

0,4 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

17,9 mcg

Retinol

17,9 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

60,2 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

19,2 mg

Ferro

24%

4,29 mg

Magnésio

14%

58,9 mg

Fósforo

17%

209 mg

Potássio

229 mg

Sódio

33,3 mg

Zinco

14%

1,56 mg

Cobre

32%

0,29 mg

Manganês

30%

0,7 mg

Selênio

—

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

2,94 g

Gordura saturada

0,42 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,37 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,05 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,35 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,35 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,21 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,1 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,11 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

31%

93,4 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

29%

14,5 g

Triptofano

0,18 g

Treonina

0,38 g

Isoleucina

0,55 g

Leucina

0,98 g

Lisina

0,27 g

Metionina

0,22 g

Cistina

0,4 g

Fenilalanina

0,69 g

Tirosina

0,38 g

Valina

0,61 g

Arginina

0,53 g

Histidina

0,29 g

Alanina

0,42 g

Ácido aspártico

0,58 g

Ácido glutâmico

5,15 g

Glicina

0,45 g

Prolina

1,57 g

Serina

0,67 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

25%

70,1 g

Fibras

—

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

369 kcal

Água

39,7 g

Cinzas

0,85 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

4 oz (113 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Vitamina B12
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Baixo teor de gordura
Alto teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 40% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Massa contém 11,3g de proteína, que é quase o mesmo que 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,8 cups (220g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

70,1g por 4 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Massa

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro