Polvo Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 xícara, cozido (106g)

Quantidade por porção

Calorias

173

% Valor diário *

Gorduras totais 2.2g

Gordura saturada 0.5g

Trans Gordo

Colesterol 102mg

Sódio 593mg

Carboidrato total 4.6g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 31.5g

Vitamina D

Cálcio 106mg

Ferro 9mg

Potássio 465mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

6,36 mg

Tiamina

0,05 mg

Riboflavina

0,06 mg

Niacina

19%

2,99 mg

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

34%

0,58 mg

Folacina

19,1 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

19,1 mcg

Folacina enriquecida

19,1 mcg

Colina

16%

85,4 mg

Betaína

—

Vitamina B12

950%

22,8 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

10%

85,9 mcg

Retinol

85,9 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

1,27 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0,11 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

106 mg

Ferro

50%

9,06 mg

Magnésio

13%

54,1 mg

Fósforo

16%

206 mg

Potássio

10%

465 mg

Sódio

26%

593 mg

Zinco

32%

3,55 mg

Cobre

69%

0,62 mg

Manganês

—

Selênio

172%

94,6 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

2,19 g

Gordura saturada

0,48 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,05 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,31 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,11 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,34 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,05 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,5 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

—

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,06 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,16 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,17 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

34%

102 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

63%

31,5 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

4,64 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

173 kcal

Água

63,9 g

Cinzas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Polvo

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Porções

Fontes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

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Gorduras e ácidos graxos

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