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Carneiro

assado

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Informações nutricionais

Porção

1 onças (28.4g)

Quantidade por porção

Calorias

66

% Valor diário *

Gorduras totais 3.1g

Gordura saturada 1.5g

Trans Gordo

Colesterol 31mg

Sódio 38mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar

Açúcares Totais

Proteína 9.5g

Vitamina D

Cálcio 3mg

Ferro 1mg

Potássio 116mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
Tiamina
1%
0,02 mg
Riboflavina
7%
0,09 mg
Niacina
12%
1,85 mg
Ácido pantotênico
5%
0,25 mg
Vitamina B6
6%
0,11 mg
Folacina
0 mcg
Ácido fólico
Folato em alimentos
0 mcg
Folacina enriquecida
Colina
5%
28,5 mg
Betaína
9,61 mg
Vitamina B12
52%
1,26 mcg
Adição de vitamina B12
Biotina
Vitamina A
Retinol
Betacaroteno
Alfa-caroteno
Beta-criptoxantina
UI da vitamina A
Licopeno
Luteína e zeaxantina
Vitamina E
2%
0,23 mg
Adição de vitamina E
Beta-tocoferol
0 mg
Gama-tocoferol
0 mg
Delta-tocoferol
0 mg
Alfa-tocotrienol
0 mg
Beta-tocotrienol
0 mg
Gama-tocotrienol
0 mg
Delta-tocotrienol
0 mg
Vitamina D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
0%
2,83 mg
Ferro
7%
1,35 mg
Magnésio
2%
8,79 mg
Fósforo
6%
77,1 mg
Potássio
2%
116 mg
Sódio
2%
38,3 mg
Zinco
15%
1,68 mg
Cobre
2%
0,02 mg
Manganês
0%
0,01 mg
Selênio
20%
10,8 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
4%
3,14 g
Gordura saturada
7%
1,46 g
Ácido butanoico
Ácido caproico
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,07 g
Ácido pentadecílico
0,02 g
Ácido palmítico
0,7 g
Ácido margárico
0,04 g
Ácido esteárico
0,61 g
Ácido araquídico
0,01 g
Ácido behênico
0 g
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
1,26 g
Ácido miristoleico
0 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0,06 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
0,02 g
Ácido octadec-9-enoico
1,18 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
0,23 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
0,11 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,05 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
0,04 g
Ácido gama-linolênico (GLA)
0,01 g
Ácido punícico
Ácido parinárico
Ácido eicosadienoico
0 g
Ácido icosatrienoico
0 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,02 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
10%
30,9 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
19%
9,48 g
Triptofano
0,07 g
Treonina
0,4 g
Isoleucina
0,45 g
Leucina
0,78 g
Lisina
0,85 g
Metionina
0,26 g
Cistina
0,1 g
Fenilalanina
0,4 g
Tirosina
0,33 g
Valina
0,48 g
Arginina
0,62 g
Histidina
0,28 g
Alanina
0,56 g
Ácido aspártico
0,89 g
Ácido glutâmico
1,46 g
Glicina
0,47 g
Prolina
0,4 g
Serina
0,38 g
Hidroxiprolina
0,07 g

Carboidratos
0%
0,02 g
Fibras
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
66,3 kcal
Água
15,3 g
Cinzas
0,4 g
Teobromina
Cafeína
Álcool

Porções

  • 1 oz (28.3 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Boa fonte de Zinco
  • Boa fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Muito Alta
  • Gordura moderada
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Tryptophan

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Tryptophan incluem chocolate, aveia, tâmaras secas, leite, iogurte, queijo cottage, carne vermelha, ovos, peixe, aves, gergelim, grão de bico, amêndoas, sementes de girassol, sementes de abóbora, trigo sarraceno, espirulina e amendoim.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Carneiro contém 33,4g de proteína, que é quase o mesmo que 5,6 eggs, 1,2 chicken breasts ou 2,4 cups (649g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 0g por 1 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

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