Purê de batata Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (210g)

Quantidade por porção

Calorias

244

% Valor diário *

Gorduras totais 10.1g

Gordura saturada 2g

Trans Gordo 1.3g

Colesterol 4mg

Sódio 361mg

Carboidrato total 33.9g

Fibra alimentar 2.7g

Açúcares Totais 3.7g

Proteína 4.5g

Vitamina D 23 UI

Cálcio 74mg

Ferro 0mg

Potássio 326mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

15%

13,7 mg

Tiamina

16%

0,19 mg

Riboflavina

13%

0,17 mg

Niacina

11%

1,81 mg

Ácido pantotênico

0,3 mg

Vitamina B6

20%

0,34 mg

Folacina

16,8 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

16,8 mcg

Folacina enriquecida

16,8 mcg

Colina

28,8 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0,21 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

12%

107 mcg

Retinol

101 mcg

Betacaroteno

69,3 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

449 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

14,7 mcg

Vitamina E

1,07 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,04 mg

Gama-tocoferol

4,58 mg

Delta-tocoferol

1,6 mg

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0,63 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,63 mcg

Vitamina D

23,1 UI

Vitamina K

11%

13,2 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

73,5 mg

Ferro

0,42 mg

Magnésio

10%

42 mg

Fósforo

10%

130 mg

Potássio

326 mg

Sódio

16%

361 mg

Zinco

0,5 mg

Cobre

0,06 mg

Manganês

18%

0,42 mg

Selênio

21%

11,8 mcg

Fluoreto

83,2 mcg

Iodo

—

Gordo

13%

10,1 g

Gordura saturada

10%

2,01 g

Ácido butanoico

0,03 g

Ácido caproico

0,03 g

Ácido caprílico

0,03 g

Ácido cáprico

0,03 g

Ácido láurico

0,03 g

Ácido tridecílico

0 g

Ácido mirístico

0,11 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

1,04 g

Ácido margárico

0,01 g

Ácido esteárico

0,66 g

Ácido araquídico

0,02 g

Ácido behênico

0,01 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

3,58 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

3,57 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,01 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

2,19 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,98 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,22 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

1,26 g

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

4,2 mg

Fitoesteróis

42 mg

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

4,47 g

Triptofano

0,07 g

Treonina

0,17 g

Isoleucina

0,18 g

Leucina

0,29 g

Lisina

0,24 g

Metionina

0,08 g

Cistina

0,05 g

Fenilalanina

0,26 g

Tirosina

0,16 g

Valina

0,25 g

Arginina

0,2 g

Histidina

0,09 g

Alanina

0,16 g

Ácido aspártico

0,82 g

Ácido glutâmico

0,85 g

Glicina

0,13 g

Prolina

0,27 g

Serina

0,18 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

12%

33,9 g

Fibras

10%

2,73 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

3,65 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0,38 g

Glicose

0,34 g

Frutose

0,38 g

Lactose

2,29 g

Maltose

0,19 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

244 kcal

Água

160 g

Cinzas

1,95 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (210 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Boa fonte de Tiamina
Boa fonte de Vitamina B6
Boa fonte de Sódio
Boa fonte de Manganês
Boa fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Baixa proteína
Gordura moderada
Alto teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Purê de batata contém 2,1g de proteína, que é quase o mesmo que 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (41g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

31,1g por 1 cup

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Purê de batata

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡