Fígado, frango, picado, com ovos e cebola Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (208g)

Quantidade por porção

Calorias

470

% Valor diário *

Gorduras totais 36.8g

Gordura saturada 11.1g

Trans Gordo

Colesterol 655mg

Sódio 2182mg

Carboidrato total 6g

Fibra alimentar 0.8g

Açúcares Totais

Proteína 26.8g

Vitamina D

Cálcio 40mg

Ferro 11mg

Potássio 354mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

32%

28,9 mg

Tiamina

26%

0,31 mg

Riboflavina

152%

1,98 mg

Niacina

62%

9,99 mg

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

46%

0,78 mg

Folacina

543 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

543 mcg

Folacina enriquecida

543 mcg

Colina

72%

397 mg

Betaína

—

Vitamina B12

646%

15,5 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

402%

3.620 mcg

Retinol

3.620 mcg

Betacaroteno

31,2 mcg

Alfa-caroteno

10,4 mcg

Beta-criptoxantina

12,5 mcg

UI da vitamina A

—

Licopeno

18,7 mcg

Luteína e zeaxantina

198 mcg

Vitamina E

12%

1,83 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

2,08 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0,21 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

39,5 mg

Ferro

61%

11 mg

Magnésio

31,2 mg

Fósforo

35%

437 mg

Potássio

354 mg

Sódio

95%

2.180 mg

Zinco

36%

4,01 mg

Cobre

52%

0,47 mg

Manganês

—

Selênio

154%

84,7 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

47%

36,8 g

Gordura saturada

56%

11,1 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0,03 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,27 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

7,72 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

2,75 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

14,9 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,33 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

7,99 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

—

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,01 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

218%

655 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

54%

26,8 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

5,97 g

Fibras

0,83 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

470 kcal

Água

131 g

Cinzas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Fígado, frango, picado, com ovos e cebola

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Porções

Fontes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

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Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

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