Salmão defumado Nutrição

Informações nutricionais

Porção

100 g

Quantidade por porção

Calorias

141

% Valor diário *

Gorduras totais 4.8g

Gordura saturada 0.8g

Trans Gordo

Colesterol 68mg

Sódio 460mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 24.5g

Vitamina D 80 UI

Cálcio 54mg

Ferro 0mg

Potássio 400mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,09 mg

Riboflavina

18%

0,23 mg

Niacina

53%

8,52 mg

Ácido pantotênico

18%

0,92 mg

Vitamina B6

17%

0,29 mg

Folacina

6 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

6 mcg

Folacina enriquecida

6 mcg

Colina

16%

88,2 mg

Betaína

4,2 mg

Vitamina B12

208%

4,98 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

15 mcg

Retinol

14 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

50 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,44 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

2 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

20%

80 UI

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

54 mg

Ferro

0,49 mg

Magnésio

31 mg

Fósforo

22%

280 mg

Potássio

400 mg

Sódio

20%

460 mg

Zinco

0,75 mg

Cobre

16%

0,15 mg

Manganês

0,04 mg

Selênio

61%

33,5 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

4,75 g

Gordura saturada

0,8 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,12 g

Ácido pentadecílico

0,02 g

Ácido palmítico

0,57 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,09 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

1,83 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,15 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0,67 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,58 g

Ácido docos-13-enoico

0,4 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

0,03 g

Gordura poli-insaturada

1,13 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,06 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,06 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,06 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,26 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

0 g

Ácido adrênico (AdA)

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,07 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,54 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

23%

68 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

49%

24,5 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

0 g

Calorias

141 kcal

Água

69,4 g

Cinzas

2,25 g

Teobromina

—

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

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Fontes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

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Tipos de gorduras

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