Leite de Búfala Indiano Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (244g)

Quantidade por porção

Calorias

237

% Valor diário *

Gorduras totais 16.8g

Gordura saturada 11.2g

Trans Gordo

Colesterol 46mg

Sódio 127mg

Carboidrato total 12.6g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 9.2g

Vitamina D

Cálcio 412mg

Ferro 0mg

Potássio 434mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

5,61 mg

Tiamina

11%

0,13 mg

Riboflavina

25%

0,33 mg

Niacina

0,22 mg

Ácido pantotênico

0,47 mg

Vitamina B6

0,06 mg

Folacina

14,6 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

14,6 mcg

Folacina enriquecida

14,6 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

37%

0,88 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

14%

129 mcg

Retinol

129 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

434 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

32%

412 mg

Ferro

0,29 mg

Magnésio

18%

75,6 mg

Fósforo

23%

285 mg

Potássio

434 mg

Sódio

127 mg

Zinco

0,54 mg

Cobre

12%

0,11 mg

Manganês

0,04 mg

Selênio

—

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

22%

16,8 g

Gordura saturada

56%

11,2 g

Ácido butanoico

0,67 g

Ácido caproico

0,37 g

Ácido caprílico

0,17 g

Ácido cáprico

0,34 g

Ácido láurico

0,41 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

1,72 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

4,88 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1,66 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

4,36 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,35 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

3,82 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,36 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,17 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,19 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

15%

46,4 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

18%

9,15 g

Triptofano

0,13 g

Treonina

0,44 g

Isoleucina

0,5 g

Leucina

0,89 g

Lisina

0,68 g

Metionina

0,24 g

Cistina

0,12 g

Fenilalanina

0,4 g

Tirosina

0,45 g

Valina

0,53 g

Arginina

0,28 g

Histidina

0,19 g

Alanina

0,32 g

Ácido aspártico

0,75 g

Ácido glutâmico

1,16 g

Glicina

0,2 g

Prolina

0,89 g

Serina

0,55 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

12,6 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

237 kcal

Água

203 g

Cinzas

1,93 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 xícara (244 g)
1 quarto (976 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Cálcio
Boa fonte de Magnésio
Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Leite de Búfala Indiano contém 3,8g de proteína, que é quase o mesmo que 0,6 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,3 cups (73g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

12,6g por 1 cup

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Leite de Búfala Indiano

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡