arenque Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 onças, desossado, cru (produto após cozimento) (27g)

Quantidade por porção

Calorias

% Valor diário *

Gorduras totais 2.6g

Gordura saturada 0.6g

Trans Gordo

Colesterol 16mg

Sódio 108mg

Carboidrato total 3.5g

Fibra alimentar 0.2g

Açúcares Totais

Proteína 5.4g

Vitamina D

Cálcio 23mg

Ferro 1mg

Potássio 98mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,16 mg

Tiamina

0,06 mg

Riboflavina

0,09 mg

Niacina

1,11 mg

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

0,08 mg

Folacina

7,29 mcg

Ácido fólico

3,78 mcg

Folato em alimentos

3,51 mcg

Folacina enriquecida

9,72 mcg

Colina

18,1 mg

Betaína

—

Vitamina B12

128%

3,08 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

8,1 mcg

Retinol

8,1 mcg

Betacaroteno

0,27 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0,54 mcg

Vitamina E

0,29 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

1,16 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0,22 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

23,5 mg

Ferro

0,51 mg

Magnésio

10,3 mg

Fósforo

71,6 mg

Potássio

98,3 mg

Sódio

108 mg

Zinco

0,32 mg

Cobre

0,03 mg

Manganês

—

Selênio

20%

11,1 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

2,59 g

Gordura saturada

0,61 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,15 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,39 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,05 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

1,03 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,19 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,62 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

—

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,06 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,19 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,23 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

16,2 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

11%

5,38 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

3,54 g

Fibras

0,16 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

60,5 kcal

Água

15 g

Cinzas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 onças, desossado, cru (produto após cozimento) (27 g)
1 onças, desossado, cozido (28.4 g)
1 onças, com osso, cru (produto após cozimento, osso removido) (18 g)
1 onças, com osso, cozido (rendimento após remoção do osso) (19 g)
1 polegada cúbica, com osso, cozido (rendimento após remoção do osso) (11 g)
1 polegada cúbica, desossada, cozida (17 g)
1 xícara, cozido, em flocos (136 g)
1 arenque pequeno (produto após cozimento, osso removido) (163 g)
1 arenque médio (produto após cozimento, osso removido) (245 g)
1 arenque grande (produto após cozimento, osso removido) (326 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Vitamina B12
Boa fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Gordura moderada
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

100g de arenque contém 19,9g de proteína, que é quase o mesmo que 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,4 cups (387g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

3,4g por 1 oz, boneless, raw (yield after cooking)

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-3.

0,429g por 1 oz, boneless, raw (yield after cooking)
Pode ajudar melhorar a saúde do coração

arenque

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡