Hamburger Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 item (205g)

Quantidade por porção

Calorias

531

% Valor diário *

Gorduras totais 27.3g

Gordura saturada 8.7g

Trans Gordo

Colesterol 66mg

Sódio 791mg

Carboidrato total 46.5g

Fibra alimentar 2.9g

Açúcares Totais

Proteína 24.9g

Vitamina D

Cálcio 211mg

Ferro 4mg

Potássio 398mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,62 mg

Tiamina

39%

0,47 mg

Riboflavina

36%

0,47 mg

Niacina

50%

8,08 mg

Ácido pantotênico

19%

0,95 mg

Vitamina B6

0,16 mg

Folacina

45,1 mcg

Ácido fólico

34,8 mcg

Folato em alimentos

10,3 mcg

Folacina enriquecida

69,7 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

105%

2,52 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

—

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

0,18 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

3,28 mg

Delta-tocoferol

1,7 mg

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

40%

48 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

16%

211 mg

Ferro

24%

4,24 mg

Magnésio

12%

49,2 mg

Fósforo

18%

230 mg

Potássio

398 mg

Sódio

34%

791 mg

Zinco

44%

4,88 mg

Cobre

23%

0,21 mg

Manganês

21%

0,48 mg

Selênio

94%

51,9 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

35%

27,3 g

Gordura saturada

43%

8,69 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,49 g

Ácido pentadecílico

0,08 g

Ácido palmítico

5,1 g

Ácido margárico

0,18 g

Ácido esteárico

2,71 g

Ácido araquídico

0,06 g

Ácido behênico

0,06 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

9,8 g

Ácido miristoleico

0,12 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

9,53 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,1 g

Ácido docos-13-enoico

0,04 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

8,4 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

7,3 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,98 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,08 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

22%

65,6 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

50%

24,9 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,8 g

Isoleucina

0,88 g

Leucina

1,58 g

Lisina

1,31 g

Metionina

0,43 g

Cistina

0,31 g

Fenilalanina

0,9 g

Tirosina

0,45 g

Valina

1,02 g

Arginina

1,21 g

Histidina

0,57 g

Alanina

1,31 g

Ácido aspártico

1,52 g

Ácido glutâmico

4,92 g

Glicina

1,54 g

Prolina

1,66 g

Serina

0,86 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

17%

46,5 g

Fibras

10%

2,87 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

0,31 g

Glicose

2,58 g

Frutose

2,93 g

Lactose

0,31 g

Maltose

0,8 g

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

33 g

Calorias

531 kcal

Água

103 g

Cinzas

3,16 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 item (205 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Vitamina K
Excelente fonte de Sódio
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Cálcio
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Cobre
Boa fonte de Manganês

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Gordura moderada
Carboidratos moderados

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Hamburger contém 12,2g de proteína, que é quase o mesmo que 2 eggs, 0,5 chicken breasts ou 0,9 cups (236g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

43,6g por 1 item

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Hamburger

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡