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Linguado

cozido no vapor ou escalfado

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

1 filé pequeno (170g)

Quantidade por porção

Calorias

194

% Valor diário *

Gorduras totais 2.8g

Gordura saturada 0.6g

Trans Gordo

Colesterol 105mg

Sódio 678mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 39.7g

Vitamina D

Cálcio 15mg

Ferro 0mg

Potássio 791mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
7%
0,09 mg
Riboflavina
4%
0,06 mg
Niacina
74%
11,8 mg
Ácido pantotênico
Vitamina B6
55%
0,94 mg
Folacina
20,4 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
20,4 mcg
Folacina enriquecida
20,4 mcg
Colina
24%
132 mg
Betaína
Vitamina B12
84%
2,01 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
4%
34 mcg
Retinol
34 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
9%
1,31 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
10 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
15,3 mg
Ferro
2%
0,34 mg
Magnésio
11%
44,2 mg
Fósforo
36%
454 mg
Potássio
17%
791 mg
Sódio
29%
678 mg
Zinco
7%
0,77 mg
Cobre
5%
0,05 mg
Manganês
Selênio
177%
97,4 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
4%
2,84 g
Gordura saturada
3%
0,62 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0,01 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,11 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0,37 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,12 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
1,01 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,28 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
0,62 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0,02 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0,14 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0,03 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0,27 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
35%
105 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
79%
39,7 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutâmico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
194 kcal
Água
127 g
Cinzas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 filé pequeno (170 g)
  • 1 filé médio (227 g)
  • 1 filé grande (340 g)
  • 1 bife (227 g)
  • 1 xícara, cozido, em flocos (136 g)
  • 1 onças, desossado, cru (produto após cozimento) (23 g)
  • 1 onças, desossado, cozido (28.4 g)
  • 1 onças, com osso, cru (produto após cozimento, osso removido) (15 g)
  • 1 onças, com osso, cozido (rendimento após remoção do osso) (19 g)
  • 1 polegada cúbica, com osso, cozido (rendimento após remoção do osso) (11 g)
  • 1 polegada cúbica, desossada, cozida (17 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Sódio
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Colina
  • Boa fonte de Potássio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Muito Alta
  • Baixo teor de gordura
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

100g de Linguado contém 23,3g de proteína, que é quase o mesmo que 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,7 cups (453g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-3.

Rico em colesterol.

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