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Carne de porco moída

84% magro / 16% gordura, grelhado na frigideira

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

3 onças de hambúrgueres grelhados (85g)

Quantidade por porção

Calorias

256

% Valor diário *

Gorduras totais 18,2g

23%

Gordura saturada 6,3g

32%

Trans Gordo 0,2g

Colesterol 82mg

27%

Sódio 76mg

3%

Carboidrato total 0g

0%

Fibra alimentar 0g

0%

Açúcares Totais 0g

Proteína 23,1g

Vitamina D 19 UI

5%

Cálcio 17mg

1%

Ferro 1mg

5%

Potássio 293mg

6%

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
25%
0,3 mg
Riboflavina
30%
0,39 mg
Niacina
46%
7,29 mg
Ácido pantotênico
14%
0,71 mg
Vitamina B6
27%
0,46 mg
Folacina
3,4 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
3,4 mcg
Folacina enriquecida
3,4 mcg
Colina
13%
72,8 mg
Betaína
6,29 mg
Vitamina B12
34%
0,83 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
0%
0 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,37 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
0 mg
Gama-tocoferol
0,03 mg
Delta-tocoferol
0 mg
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0,43 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,43 mcg
Vitamina D
5%
18,7 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
17 mg
Ferro
5%
0,99 mg
Magnésio
4%
18,7 mg
Fósforo
15%
188 mg
Potássio
6%
293 mg
Sódio
3%
75,6 mg
Zinco
20%
2,16 mg
Cobre
4%
0,03 mg
Manganês
0%
0,01 mg
Selênio
67%
37 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
23%
18,2 g
Gordura saturada
32%
6,34 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0,01 g
Ácido láurico
0,01 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,23 g
Ácido pentadecílico
0,01 g
Ácido palmítico
3,95 g
Ácido margárico
0,07 g
Ácido esteárico
1,99 g
Ácido araquídico
0,03 g
Ácido behênico
0 g
Ácido lignocérico
0 g
Gordura monoinsaturada
8,53 g
Ácido miristoleico
0 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0,44 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
0 g
Ácido octadec-9-enoico
8,01 g
Ácido oleico
7,9 g
Ácido elaídico
0,11 g
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,16 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
0 g
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
2,6 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
2,22 g
Ácido linoleico
2,18 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
0,03 g
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,12 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
0,12 g
Ácido gama-linolênico (GLA)
0 g
Ácido punícico
Ácido parinárico
Ácido eicosadienoico
0,11 g
Ácido icosatrienoico
0,02 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,09 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0,02 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0,01 g
Gordura trans
0,16 g
Gordura monoenoica trans
0,11 g
Gordura polienoica trans
Colesterol
27%
82,5 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
46%
23,1 g
Triptofano
0,3 g
Treonina
0,98 g
Isoleucina
1,05 g
Leucina
1,84 g
Lisina
1,98 g
Metionina
0,62 g
Cistina
0,27 g
Fenilalanina
0,98 g
Tirosina
0,98 g
Valina
1,16 g
Arginina
1,5 g
Histidina
0,91 g
Alanina
1,36 g
Ácido aspártico
2,08 g
Ácido glutâmico
3,41 g
Glicina
1,29 g
Prolina
1,13 g
Serina
0,93 g
Hidroxiprolina
0,22 g

Carboidratos
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0 g
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
256 kcal
Água
44,2 g
Cinzas
1,07 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 3 onças de hambúrgueres grelhados (85 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Tiamina
  • Excelente fonte de Riboflavina
  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Fósforo
  • Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Alta proteína
  • Alto teor de gordura
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Leucine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Carne de porco moída contém 27,1g de proteína, que é quase o mesmo que 4,5 eggs, 1 chicken breast ou 1,9 cups (527g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Contém Gordura Trans.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-6.

  • 2,29g per 3 oz grilled patties.

Rico em colesterol.

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