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Carne moída

70% magro, assado

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Informações nutricionais

Porção

3 onças (85g)

Quantidade por porção

Calorias

205

% Valor diário *

Gorduras totais 13,1g

17%

Gordura saturada 5,2g

26%

Trans Gordo 1g

Colesterol 75mg

25%

Sódio 62mg

3%

Carboidrato total 0g

0%

Fibra alimentar 0g

0%

Açúcares Totais 0g

Proteína 20,3g

Vitamina D 2 UI

0%

Cálcio 28mg

2%

Ferro 2mg

11%

Potássio 205mg

4%

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
4%
0,04 mg
Riboflavina
11%
0,15 mg
Niacina
21%
3,42 mg
Ácido pantotênico
9%
0,44 mg
Vitamina B6
16%
0,27 mg
Folacina
5,95 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
5,95 mcg
Folacina enriquecida
5,95 mcg
Colina
11%
62,3 mg
Betaína
8,08 mg
Vitamina B12
88%
2,12 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
2,55 mcg
Retinol
2,55 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
0%
7,65 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,1 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0 mcg
Vitamina D
0%
1,7 UI
Vitamina K
2%
2,47 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
2%
28,1 mg
Ferro
11%
1,93 mg
Magnésio
3%
14,5 mg
Fósforo
11%
141 mg
Potássio
4%
205 mg
Sódio
3%
62,1 mg
Zinco
45%
4,97 mg
Cobre
7%
0,07 mg
Manganês
0%
0,01 mg
Selênio
30%
16,2 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
17%
13,1 g
Gordura saturada
26%
5,16 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0,01 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,29 g
Ácido pentadecílico
0,04 g
Ácido palmítico
3,07 g
Ácido margárico
0,11 g
Ácido esteárico
1,65 g
Ácido araquídico
0,01 g
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
6,23 g
Ácido miristoleico
0,1 g
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0,41 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
0,1 g
Ácido octadec-9-enoico
4,24 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
1 g
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,05 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
0,35 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
0,31 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,01 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
0,01 g
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,03 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
1 g
Gordura monoenoica trans
1 g
Gordura polienoica trans
Colesterol
25%
74,8 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
41%
20,3 g
Triptofano
0,1 g
Treonina
0,79 g
Isoleucina
0,9 g
Leucina
1,58 g
Lisina
1,68 g
Metionina
0,52 g
Cistina
0,21 g
Fenilalanina
0,79 g
Tirosina
0,62 g
Valina
1 g
Arginina
1,32 g
Histidina
0,66 g
Alanina
1,27 g
Ácido aspártico
1,83 g
Ácido glutâmico
3,04 g
Glicina
1,38 g
Prolina
1,03 g
Serina
0,81 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0 g
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
205 kcal
Água
49,6 g
Cinzas
0,75 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 3 oz (85 g)
  • 1 pão (rendimento de 1 quilo de carne crua) (284 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Niacina
  • Boa fonte de Vitamina B6

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Alta proteína
  • Alto teor de gordura
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 84%

Aminoácido limitante: Tryptophan

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Tryptophan incluem chocolate, aveia, tâmaras secas, leite, iogurte, queijo cottage, carne vermelha, ovos, peixe, aves, gergelim, grão de bico, amêndoas, sementes de girassol, sementes de abóbora, trigo sarraceno, espirulina e amendoim.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Carne moída contém 23,9g de proteína, que é quase o mesmo que 4 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,7 cups (464g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

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