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Stewed chitterlings, Puerto Rican style (cuajo guisado)
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Informações nutricionais
Porção
1 xícara (240g)
Quantidade por porção
Calorias
509
% Valor diário *
Gorduras totais 44g
Gordura saturada 16.1g
Trans Gordo
Colesterol 413mg
Sódio 134mg
Carboidrato total 9.6g
Fibra alimentar 2.4g
Açúcares Totais
Proteína 20.4g
Vitamina D
Cálcio 62mg
Ferro 3mg
Potássio 355mg
*
A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.
Usando valores diários padrão de FDA.
‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.
Fonte de informações nutricionais: USDA
Resumo:
Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.
100g de Cuajo guisado contém 8,5g de proteína, que é quase o mesmo que 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,6 cups (165g) de feijão preto.
* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.
Carboidratos líquidos estimados:
Rico em gordura saturada.
Zero Gordura Trans.
Rico em colesterol.