Mousse de chocolate Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 rendimento da receita (808g)

Quantidade por porção

Calorias

1818

% Valor diário *

Gorduras totais 129.3g

Gordura saturada 73.9g

Trans Gordo

Colesterol 1131mg

Sódio 307mg

Carboidrato total 129.8g

Fibra alimentar 4.8g

Açúcares Totais 119.7g

Proteína 33.5g

Vitamina D

Cálcio 776mg

Ferro 4mg

Potássio 1155mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

0,81 mg

Tiamina

30%

0,36 mg

Riboflavina

127%

1,66 mg

Niacina

1,18 mg

Ácido pantotênico

86%

4,31 mg

Vitamina B6

28%

0,47 mg

Folacina

121 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

121 mcg

Folacina enriquecida

121 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

158%

3,8 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

126%

1.130 mcg

Retinol

1.120 mcg

Betacaroteno

218 mcg

Alfa-caroteno

24,2 mcg

Beta-criptoxantina

24,2 mcg

UI da vitamina A

82%

4.110 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

760 mcg

Vitamina E

27%

4,12 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

11%

12,9 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

60%

776 mg

Ferro

25%

4,44 mg

Magnésio

38%

162 mg

Fósforo

76%

945 mg

Potássio

25%

1.160 mg

Sódio

13%

307 mg

Zinco

47%

5,17 mg

Cobre

67%

0,61 mg

Manganês

21%

0,48 mg

Selênio

109%

59,8 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

166%

129 g

Gordura saturada

370%

73,9 g

Ácido butanoico

2,52 g

Ácido caproico

1,64 g

Ácido caprílico

1,11 g

Ácido cáprico

2,04 g

Ácido láurico

2,25 g

Ácido tridecílico

0 g

Ácido mirístico

8,23 g

Ácido pentadecílico

0,01 g

Ácido palmítico

33,5 g

Ácido margárico

0,03 g

Ácido esteárico

21,1 g

Ácido araquídico

0,02 g

Ácido behênico

0,02 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

40,6 g

Ácido miristoleico

0,02 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

2,17 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

37,4 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,06 g

Ácido docos-13-enoico

0,01 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

7,1 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

5,3 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

1,42 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,3 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,08 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

377%

1.130 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

67%

33,5 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

47%

130 g

Fibras

17%

4,85 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

120 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

1.820 kcal

Água

509 g

Cinzas

6,14 g

Teobromina

364 mg

Cafeína

56,6 mg

Álcool

0 g

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