Rabo de Frango Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

3 onças (85g)

Quantidade por porção

Calorias

246

% Valor diário *

Gorduras totais 14.7g

Gordura saturada 3.9g

Trans Gordo

Colesterol 74mg

Sódio 248mg

Carboidrato total 8g

Fibra alimentar 0.3g

Açúcares Totais 0g

Proteína 19.2g

Vitamina D 6 UI

Cálcio 18mg

Ferro 1mg

Potássio 157mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,1 mg

Riboflavina

12%

0,16 mg

Niacina

37%

5,99 mg

Ácido pantotênico

15%

0,76 mg

Vitamina B6

16%

0,26 mg

Folacina

15,3 mcg

Ácido fólico

8,5 mcg

Folato em alimentos

6,8 mcg

Folacina enriquecida

21,3 mcg

Colina

10%

54 mg

Betaína

14,7 mg

Vitamina B12

10%

0,24 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

23,8 mcg

Retinol

23,8 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

79 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

1,05 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0,17 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,17 mcg

Vitamina D

5,95 UI

Vitamina K

2,04 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

17,8 mg

Ferro

1,16 mg

Magnésio

17,8 mg

Fósforo

11%

132 mg

Potássio

157 mg

Sódio

11%

248 mg

Zinco

13%

1,42 mg

Cobre

0,06 mg

Manganês

0,05 mg

Selênio

39%

21,7 mcg

Fluoreto

12,5 mcg

Iodo

—

Gordo

19%

14,7 g

Gordura saturada

20%

3,92 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0,02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,09 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2,62 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1,14 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

6,03 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,46 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

5,46 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,08 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

3,48 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

3,12 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,17 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,09 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,03 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

25%

74 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

38%

19,2 g

Triptofano

0,22 g

Treonina

0,78 g

Isoleucina

0,96 g

Leucina

1,41 g

Lisina

1,5 g

Metionina

0,5 g

Cistina

0,26 g

Fenilalanina

0,76 g

Tirosina

0,62 g

Valina

0,94 g

Arginina

1,17 g

Histidina

0,56 g

Alanina

1,08 g

Ácido aspártico

1,66 g

Ácido glutâmico

3,06 g

Glicina

1,17 g

Prolina

1 g

Serina

0,71 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

8,01 g

Fibras

0,26 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

246 kcal

Água

42 g

Cinzas

1,1 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

3 oz (85 g)
1 unidade (rendimento de 1 kg de frango pronto para cozinhar) (280 g)
0.5 frango, osso removido (466 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Vitamina B6

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Rabo de Frango contém 22,5g de proteína, que é quase o mesmo que 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts ou 1,6 cups (438g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

7,8g por 3 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Rabo de Frango

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡