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Enchilada de Queijo

do restaurante

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Informações nutricionais

Porção

1 o tamanho da porção variou de 1 a 3 enchiladas (244g)

Quantidade por porção

Calorias

666

% Valor diário *

Gorduras totais 45.1g

Gordura saturada 20.4g

Trans Gordo 1.3g

Colesterol 102mg

Sódio 1288mg

Carboidrato total 37.7g

Fibra alimentar 4.6g

Açúcares Totais 6.3g

Proteína 27.4g

Vitamina D

Cálcio 766mg

Ferro 2mg

Potássio 342mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
Tiamina
13%
0,15 mg
Riboflavina
42%
0,54 mg
Niacina
10%
1,53 mg
Ácido pantotênico
16%
0,81 mg
Vitamina B6
18%
0,3 mg
Folacina
41,5 mcg
Ácido fólico
Folato em alimentos
Folacina enriquecida
Colina
Betaína
Vitamina B12
87%
2,1 mcg
Adição de vitamina B12
Biotina
Vitamina A
56%
500 mcg
Retinol
454 mcg
Betacaroteno
466 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
142 mcg
UI da vitamina A
48%
2.410 UI
Licopeno
2.000 mcg
Luteína e zeaxantina
349 mcg
Vitamina E
21%
3,12 mg
Adição de vitamina E
Beta-tocoferol
0,12 mg
Gama-tocoferol
6,1 mg
Delta-tocoferol
1,27 mg
Alfa-tocotrienol
0,32 mg
Beta-tocotrienol
0,02 mg
Gama-tocotrienol
0,1 mg
Delta-tocotrienol
0 mg
Vitamina D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
59%
766 mg
Ferro
9%
1,61 mg
Magnésio
17%
70,8 mg
Fósforo
52%
654 mg
Potássio
7%
342 mg
Sódio
56%
1.290 mg
Zinco
41%
4,47 mg
Cobre
15%
0,13 mg
Manganês
13%
0,29 mg
Selênio
70%
38,6 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
58%
45,1 g
Gordura saturada
102%
20,4 g
Ácido butanoico
0,62 g
Ácido caproico
0,52 g
Ácido caprílico
0,33 g
Ácido cáprico
0,81 g
Ácido láurico
0,92 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
2,96 g
Ácido pentadecílico
0,31 g
Ácido palmítico
9,65 g
Ácido margárico
0,21 g
Ácido esteárico
3,95 g
Ácido araquídico
0,08 g
Ácido behênico
0,05 g
Ácido lignocérico
0,02 g
Gordura monoinsaturada
11,4 g
Ácido miristoleico
0,29 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0,53 g
Ácido palmitoleico
0,43 g
Ácido trans-hexadec-9-enoico
0,1 g
Ácido heptadecílico
0,07 g
Ácido octadec-9-enoico
10,5 g
Ácido oleico
9,5 g
Ácido elaídico
0,96 g
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,1 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
0 g
Ácido brassídico
0 g
Ácido nervônico
0 g
Gordura poli-insaturada
6,7 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
5,92 g
Ácido linoleico
5,5 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
0,17 g
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
0,26 g
Ácido linolênico
0,64 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
0,6 g
Ácido gama-linolênico (GLA)
0,04 g
Ácido punícico
0 g
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0,01 g
Ácido icosatrienoico
0,04 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
0,03 g
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,06 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
0,01 g
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0,02 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
1,32 g
Gordura monoenoica trans
1,06 g
Gordura polienoica trans
Colesterol
34%
102 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
55%
27,4 g
Triptofano
0,37 g
Treonina
1,02 g
Isoleucina
1,27 g
Leucina
2,75 g
Lisina
2,23 g
Metionina
0,75 g
Cistina
0,29 g
Fenilalanina
1,47 g
Tirosina
1,31 g
Valina
1,67 g
Arginina
1,12 g
Histidina
0,75 g
Alanina
0,91 g
Ácido aspártico
1,92 g
Ácido glutâmico
6,05 g
Glicina
0,61 g
Prolina
3,87 g
Serina
1,58 g
Hidroxiprolina
0 g

Carboidratos
14%
37,7 g
Fibras
17%
4,64 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
6,34 g
Adição de açúcar
Sacarose
0,51 g
Glicose
1,73 g
Frutose
1,34 g
Lactose
1,76 g
Maltose
1 g
Galactose
0 g
Álcoois de açúcar
Amido
26,6 g

Calorias
666 kcal
Água
128 g
Cinzas
5,98 g
Teobromina
Cafeína
Álcool

Porções

  • 1 o tamanho da porção variou de 1 a 3 enchiladas (244 g)
  • 1 enchilada (122 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Riboflavina
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Vitamina A
  • Excelente fonte de UI da vitamina A
  • Excelente fonte de Cálcio
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Sódio
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Ácido pantotênico
  • Boa fonte de Vitamina B6
  • Boa fonte de Vitamina E
  • Boa fonte de Magnésio
  • Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Moderada
  • Alto teor de gordura
  • Baixo teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Threonine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Threonine incluem queijo cottage, aves, peixes, carnes, lentilhas, feijão preto e sementes de gergelim.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Enchilada de Queijo contém 11,2g de proteína, que é quase o mesmo que 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,8 cups (218g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 33,1g por 1 serving serving size varied from 1 to 3 enchiladas
Rico em fibra.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Contém Gordura Trans.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-3.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-6.

  • 5,583g per 1 serving serving size varied from 1 to 3 enchiladas.

Rico em colesterol.

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