Brócolis Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (228g)

Quantidade por porção

Calorias

182

% Valor diário *

Gorduras totais 10,6g

14%

Gordura saturada 5,6g

28%

Trans Gordo

Colesterol 27mg

Sódio 492mg

21%

Carboidrato total 12,3g

Fibra alimentar 4,8g

17%

Açúcares Totais

Proteína 12,1g

Vitamina D

Cálcio 269mg

21%

Ferro 1mg

Potássio 324mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

71%

63,8 mg

Tiamina

10%

0,12 mg

Riboflavina

23%

0,3 mg

Niacina

0,87 mg

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

14%

0,24 mg

Folacina

95,8 mcg

Ácido fólico

2,28 mcg

Folato em alimentos

93,5 mcg

Folacina enriquecida

95,8 mcg

Colina

29,2 mg

Betaína

—

Vitamina B12

10%

0,25 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

15%

137 mcg

Retinol

54,7 mcg

Betacaroteno

962 mcg

Alfa-caroteno

29,6 mcg

Beta-criptoxantina

2,28 mcg

UI da vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

1.730 mcg

Vitamina E

14%

2,14 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0,68 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

117%

140 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

21%

269 mg

Ferro

1,21 mg

Magnésio

34,2 mg

Fósforo

19%

237 mg

Potássio

324 mg

Sódio

21%

492 mg

Zinco

12%

1,32 mg

Cobre

0,07 mg

Manganês

—

Selênio

10%

5,7 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

14%

10,6 g

Gordura saturada

28%

5,62 g

Ácido butanoico

0,27 g

Ácido caproico

0,14 g

Ácido caprílico

0,07 g

Ácido cáprico

0,16 g

Ácido láurico

0,15 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,86 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2,77 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1,19 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

3,31 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,06 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

—

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

27,4 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

24%

12,1 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

12,3 g

Fibras

17%

4,79 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

182 kcal

Água

190 g

Cinzas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Brócolis

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

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Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡