Caranguejo azul Nutrição

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Aberto em Prospre

Informações nutricionais

Porção

1 xícara, em flocos e pedaços (118g)

Quantidade por porção

Calorias

% Valor diário *

Gorduras totais 0.9g

Gordura saturada 0.2g

Trans Gordo 0g

Colesterol 114mg

Sódio 466mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 21.1g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 107mg

Ferro 1mg

Potássio 306mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

3,89 mg

Tiamina

0,03 mg

Riboflavina

0,11 mg

Niacina

20%

3,24 mg

Ácido pantotênico

24%

1,18 mg

Vitamina B6

11%

0,18 mg

Folacina

60,2 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

60,2 mcg

Folacina enriquecida

60,2 mcg

Colina

17%

95,5 mg

Betaína

—

Vitamina B12

164%

3,93 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1,18 mcg

Retinol

1,18 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

2,36 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

14%

2,17 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

0,35 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

107 mg

Ferro

0,59 mg

Magnésio

10%

42,5 mg

Fósforo

22%

276 mg

Potássio

306 mg

Sódio

20%

466 mg

Zinco

41%

4,5 mg

Cobre

107%

0,96 mg

Manganês

0,09 mg

Selênio

92%

50,6 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

0,87 g

Gordura saturada

0,24 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0,12 g

Ácido margárico

0,01 g

Ácido esteárico

0,09 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

0,15 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,03 g

Ácido palmitoleico

0,03 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0,11 g

Ácido oleico

0,1 g

Ácido elaídico

0,01 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,01 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

0,3 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,02 g

Ácido linoleico

0,02 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0 g

Ácido linolênico

0,01 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,01 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,12 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,08 g

Gordura trans

0,02 g

Gordura monoenoica trans

0,01 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

38%

114 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

42%

21,1 g

Triptofano

0,27 g

Treonina

0,86 g

Isoleucina

0,92 g

Leucina

1,54 g

Lisina

1,64 g

Metionina

0,53 g

Cistina

0,22 g

Fenilalanina

0,84 g

Tirosina

0,78 g

Valina

0,95 g

Arginina

2,08 g

Histidina

0,46 g

Alanina

1,05 g

Ácido aspártico

1,99 g

Ácido glutâmico

3,11 g

Glicina

1,26 g

Prolina

0,8 g

Serina

0,8 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

0 g

Calorias

97,9 kcal

Água

94 g

Cinzas

2,31 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara, em flocos e pedaços (118 g)
1 xícara (não embalada) (135 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Colina
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Sódio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Muito Alta
Baixo teor de gordura
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Caranguejo azul contém 17,9g de proteína, que é quase o mesmo que 3 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,3 cups (347g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Caranguejo azul

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡