Costelinha de carne Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

441

% Valor diário *

Gorduras totais 40.9g

Gordura saturada 17.8g

Trans Gordo

Colesterol 86mg

Sódio 55mg

Carboidrato total 0.5g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 16.3g

Vitamina D

Cálcio 10mg

Ferro 2mg

Potássio 262mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,08 mg

Riboflavina

10%

0,13 mg

Niacina

18%

2,89 mg

Ácido pantotênico

0,27 mg

Vitamina B6

20%

0,34 mg

Folacina

5,65 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

5,65 mcg

Folacina enriquecida

5,65 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

121%

2,89 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

10,2 mg

Ferro

10%

1,75 mg

Magnésio

15,8 mg

Fósforo

12%

155 mg

Potássio

262 mg

Sódio

55,4 mg

Zinco

32%

3,57 mg

Cobre

0,06 mg

Manganês

0,01 mg

Selênio

29%

16 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

52%

40,9 g

Gordura saturada

89%

17,8 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,16 g

Ácido láurico

0,1 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

1,36 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

10,2 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

5,13 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

18,5 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

2,12 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

15,5 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,06 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,49 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,92 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,54 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,02 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

29%

85,9 mg

Fitoesteróis

0 mg

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

33%

16,3 g

Triptofano

0,18 g

Treonina

0,71 g

Isoleucina

0,73 g

Leucina

1,29 g

Lisina

1,35 g

Metionina

0,42 g

Cistina

0,18 g

Fenilalanina

0,64 g

Tirosina

0,55 g

Valina

0,79 g

Arginina

1,03 g

Histidina

0,56 g

Alanina

0,98 g

Ácido aspártico

1,49 g

Ácido glutâmico

2,44 g

Glicina

0,89 g

Prolina

0,72 g

Serina

0,62 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0,45 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

441 kcal

Água

54,6 g

Cinzas

0,77 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

4 oz (113 g)
1 lb (454 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Vitamina B6

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Costelinha de carne contém 14,4g de proteína, que é quase o mesmo que 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts ou 1 cups (280g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

0,5g por 4 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Costelinha de carne

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡