Bife de costela bovina com ponta grande Nutrição

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Aberto em Prospre

Informações nutricionais

Porção

3 onças (85g)

Quantidade por porção

Calorias

301

% Valor diário *

Gorduras totais 23,7g

30%

Gordura saturada 9,8g

49%

Trans Gordo

Colesterol 71mg

24%

Sódio 54mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 20,5g

Vitamina D

Cálcio 11mg

Ferro 2mg

11%

Potássio 282mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,08 mg

Riboflavina

12%

0,16 mg

Niacina

22%

3,46 mg

Ácido pantotênico

0,26 mg

Vitamina B6

17%

0,29 mg

Folacina

5,95 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

5,95 mcg

Folacina enriquecida

5,95 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

104%

2,5 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

11,1 mg

Ferro

11%

1,9 mg

Magnésio

18,7 mg

Fósforo

12%

151 mg

Potássio

282 mg

Sódio

53,6 mg

Zinco

44%

4,87 mg

Cobre

0,07 mg

Manganês

0,01 mg

Selênio

34%

18,5 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

30%

23,7 g

Gordura saturada

49%

9,79 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

0,06 g

Ácido láurico

0,05 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,77 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

5,85 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

2,87 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

10,3 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,95 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

9,17 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,04 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,82 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,55 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,22 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,03 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

24%

70,6 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

41%

20,5 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,9 g

Isoleucina

0,92 g

Leucina

1,62 g

Lisina

1,71 g

Metionina

0,53 g

Cistina

0,23 g

Fenilalanina

0,8 g

Tirosina

0,69 g

Valina

1 g

Arginina

1,3 g

Histidina

0,7 g

Alanina

1,24 g

Ácido aspártico

1,87 g

Ácido glutâmico

3,08 g

Glicina

1,12 g

Prolina

0,91 g

Serina

0,79 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

301 kcal

Água

40,3 g

Cinzas

0,89 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

3 oz (85 g)
1 pedaço, cozido, excluindo restos (rendimento de 1 libra de carne crua com restos) (268 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Vitamina B6

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Bife de costela bovina com ponta grande contém 24,1g de proteína, que é quase o mesmo que 4 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,7 cups (469g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Bife de costela bovina com ponta grande

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡