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Bife de lâmina de torrão de carne

cru

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

4 onças (113,4g)

Quantidade por porção

Calorias

200

% Valor diário *

Gorduras totais 11,9g

15%

Gordura saturada 4,5g

22%

Trans Gordo 0,4g

Colesterol 75mg

25%

Sódio 84mg

4%

Carboidrato total 0g

0%

Fibra alimentar 0g

0%

Açúcares Totais 0g

Proteína 21,5g

Vitamina D

Cálcio 7mg

1%

Ferro 3mg

15%

Potássio 350mg

7%

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
9%
0,11 mg
Riboflavina
20%
0,26 mg
Niacina
24%
3,88 mg
Ácido pantotênico
22%
1,08 mg
Vitamina B6
25%
0,42 mg
Folacina
3,4 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
3,4 mcg
Folacina enriquecida
3,4 mcg
Colina
19%
105 mg
Betaína
15,3 mg
Vitamina B12
239%
5,73 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
0%
0 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,19 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
0,01 mg
Gama-tocoferol
0,03 mg
Delta-tocoferol
0,01 mg
Alfa-tocotrienol
0,01 mg
Beta-tocotrienol
0 mg
Gama-tocotrienol
0 mg
Delta-tocotrienol
0 mg
Vitamina D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
1%
0,68 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
6,8 mg
Ferro
15%
2,68 mg
Magnésio
6%
23,8 mg
Fósforo
17%
209 mg
Potássio
7%
350 mg
Sódio
4%
83,9 mg
Zinco
71%
7,8 mg
Cobre
15%
0,14 mg
Manganês
1%
0,02 mg
Selênio
61%
33,8 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
15%
11,9 g
Gordura saturada
22%
4,47 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,33 g
Ácido pentadecílico
0,05 g
Ácido palmítico
2,58 g
Ácido margárico
0,12 g
Ácido esteárico
1,4 g
Ácido araquídico
0 g
Ácido behênico
0 g
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
4,7 g
Ácido miristoleico
0,07 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0,32 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
0 g
Ácido octadec-9-enoico
4,3 g
Ácido oleico
3,96 g
Ácido elaídico
0,34 g
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,01 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
0,54 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
0,46 g
Ácido linoleico
0,37 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
0,09 g
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,02 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
0,02 g
Ácido gama-linolênico (GLA)
0 g
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0 g
Ácido icosatrienoico
0 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,06 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
Gordura trans
0,42 g
Gordura monoenoica trans
0,34 g
Gordura polienoica trans
Colesterol
25%
74,8 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
43%
21,5 g
Triptofano
0,14 g
Treonina
0,86 g
Isoleucina
0,98 g
Leucina
1,71 g
Lisina
1,82 g
Metionina
0,56 g
Cistina
0,28 g
Fenilalanina
0,85 g
Tirosina
0,69 g
Valina
1,07 g
Arginina
1,39 g
Histidina
0,69 g
Alanina
1,31 g
Ácido aspártico
1,96 g
Ácido glutâmico
3,23 g
Glicina
1,31 g
Prolina
1,03 g
Serina
0,85 g
Hidroxiprolina
0,13 g

Carboidratos
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0 g
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
200 kcal
Água
79,9 g
Cinzas
1,02 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 4 oz (113 g)
  • 1 bife (250 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Riboflavina
  • Boa fonte de Niacina
  • Boa fonte de Ácido pantotênico
  • Boa fonte de Colina
  • Boa fonte de Ferro
  • Boa fonte de Fósforo
  • Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Alta proteína
  • Alto teor de gordura
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Tryptophan

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Tryptophan incluem chocolate, aveia, tâmaras secas, leite, iogurte, queijo cottage, carne vermelha, ovos, peixe, aves, gergelim, grão de bico, amêndoas, sementes de girassol, sementes de abóbora, trigo sarraceno, espirulina e amendoim.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Bife de lâmina de torrão de carne contém 19g de proteína, que é quase o mesmo que 3,2 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,4 cups (369g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

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