Costela de carne wagyu australiana Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

373

% Valor diário *

Gorduras totais 32.3g

Gordura saturada 12.6g

Trans Gordo 1g

Colesterol 87mg

Sódio 73mg

Carboidrato total 0.5g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 19.9g

Vitamina D

Cálcio 5mg

Ferro 2mg

Potássio

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

—

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

—

Folacina

—

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

—

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

—

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

4,52 mg

Ferro

13%

2,42 mg

Magnésio

—

Fósforo

—

Potássio

—

Sódio

73,4 mg

Zinco

—

Cobre

—

Manganês

—

Selênio

—

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

41%

32,3 g

Gordura saturada

63%

12,6 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0,01 g

Ácido láurico

0,02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,98 g

Ácido pentadecílico

0,12 g

Ácido palmítico

7,99 g

Ácido margárico

0,29 g

Ácido esteárico

3,14 g

Ácido araquídico

0,02 g

Ácido behênico

0,01 g

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

16,2 g

Ácido miristoleico

0,33 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

1,28 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

14,5 g

Ácido oleico

13,7 g

Ácido elaídico

0,84 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,08 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,89 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,76 g

Ácido linoleico

0,61 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,16 g

Ácido linolênico

0,06 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,03 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

0,03 g

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,05 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

1,03 g

Gordura monoenoica trans

0,84 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

29%

87 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

40%

19,9 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,9 g

Isoleucina

0,87 g

Leucina

1,65 g

Lisina

1,79 g

Metionina

0,58 g

Cistina

0,21 g

Fenilalanina

0,78 g

Tirosina

0,71 g

Valina

0,92 g

Arginina

1,34 g

Histidina

0,66 g

Alanina

1,15 g

Ácido aspártico

1,83 g

Ácido glutâmico

3,24 g

Glicina

0,89 g

Prolina

0,82 g

Serina

0,78 g

Hidroxiprolina

0,1 g

Carboidratos

0,52 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

373 kcal

Água

59,4 g

Cinzas

0,83 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

4 oz (113 g)
1 assar (377 g)

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Costela de carne wagyu australiana contém 17,6g de proteína, que é quase o mesmo que 2,9 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,3 cups (342g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

0,5g por 4 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Costela de carne wagyu australiana

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras