Gordura de carne Wagyu australiana Nutrição

Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

673

% Valor diário *

Gorduras totais 71.5g

Gordura saturada 25.4g

Trans Gordo 3.7g

Colesterol 82mg

Sódio 42mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 7.4g

Vitamina D

Cálcio 2mg

Ferro 1mg

Potássio

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

—

Ácido pantotênico

—

Vitamina B6

—

Folacina

—

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

—

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

24,9 mcg

Retinol

24,9 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

83,6 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

2,26 mg

Ferro

1,13 mg

Magnésio

—

Fósforo

—

Potássio

—

Sódio

41,8 mg

Zinco

—

Cobre

—

Manganês

—

Selênio

—

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

92%

71,5 g

Gordura saturada

127%

25,4 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

0,02 g

Ácido láurico

0,04 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

1,9 g

Ácido pentadecílico

0,31 g

Ácido palmítico

14,3 g

Ácido margárico

0,85 g

Ácido esteárico

7,89 g

Ácido araquídico

0,06 g

Ácido behênico

0,01 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

35,7 g

Ácido miristoleico

0,6 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

2,5 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

32,4 g

Ácido oleico

29,2 g

Ácido elaídico

3,18 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,2 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,78 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,55 g

Ácido linoleico

1,09 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,46 g

Ácido linolênico

0,16 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,06 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

0,09 g

Ácido parinárico

0,01 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,02 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

3,73 g

Gordura monoenoica trans

3,18 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

27%

82,5 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

15%

7,39 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

673 kcal

Água

34,2 g

Cinzas

0,45 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

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