Kulit Kalkun Nutrisi

Tambahkan ke Log Makanan:

Buka Di Prospre

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi

4 ons (113G)

Jumlah per porsi

Kalori

460

% Nilai Harian *

Lemak total 44g

Lemak jenuh 11.8g

Trans Lemak 0.6g

Kolesterol 138mg

Sodium 70mg

Jumlah Karbohidrat 0.2g

Serat makanan 0g

Jumlah Gula 0.1g

Protein 14.6g

Vitamin D 52 IU

Kalsium 15mg

Besi 1mg

Kalium 140mg

% Nilai Harian (DV) menunjukkan berapa banyak nutrisi dalam satu porsi makanan yang berkontribusi terhadap pola makan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

Beli di AmazonFresh

Menggunakan Nilai Harian default dari FDA.

Informasi Nutrisi Terperinci

Vitamin C

0 mg

Tiamin

0,02 mg

Riboflavin

10%

0,12 mg

Niasin

28%

4,41 mg

Asam Pantotenat

11%

0,56 mg

Vitamin B6

11%

0,19 mg

Folat

4,52 mcg

Asam folat

0 mcg

Makanan Folat

4,52 mcg

Folat yang Dibentengi

4,52 mcg

Kolin

41,5 mg

Betaine

—

Vitamin B12

41%

0,99 mcg

Ditambahkan Vitamin B12

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

11%

96 mcg

Retinol

96 mcg

Beta karoten

0 mcg

Alfa Karoten

0 mcg

Beta Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A UI

321 IU

Likofen

0 mcg

Lutein dan Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

0,1 mg

Ditambahkan Vitamin E

0 mg

Beta Tokoferol

0,01 mg

Gamma Tokoferol

0,01 mg

Delta Tokoferol

0,01 mg

Alfa Tocotreniol

0,01 mg

Beta Tocotreniol

0 mg

Gamma Tocotreniol

0,05 mg

Delta Tocotreniol

0 mg

Vitamin D2 dan D3

1,24 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

1,24 mcg

Vitamin D

13%

52 IU

Vitamin K

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Kalsium

14,7 mg

Besi

0,96 mg

Magnesium

12,4 mg

Fosfor

11%

136 mg

Kalium

140 mg

Sodium

70,1 mg

Seng

11%

1,24 mg

Tembaga

0,06 mg

Mangan

0,01 mg

Selenium

21%

11,4 mcg

Fluor

—

Yodium

—

Lemak

56%

44 g

Lemak jenuh

59%

11,8 g

Asam butirat

0 g

Asam kaproat

0 g

Asam kaprilat

0 g

Asam Caprat

0,02 g

Asam laurat

0,16 g

Asam Tridesilat

—

Asam miristat

0,46 g

Asam Pentadesilat

0,07 g

Asam palmitat

8,15 g

Asam Margarat

0,12 g

Asam stearat

2,74 g

Asam arakidat

0,04 g

Asam behenat

0,02 g

Asam Lignoserat

0,01 g

Lemak tak jenuh tunggal

15,7 g

Asam miristoleat

0,07 g

Asam pentadenoat

0 g

Asam Hexadec-9-enoat

1,54 g

Asam palmitoleat

1,51 g

Trans Hexadec 9 Asam Enoat

0,03 g

Asam heptadesilat

0,07 g

Asam Octadec-9-enoat

13,8 g

Asam Oleat

13,4 g

Asam Elaida

0,46 g

Asam vaksinat

—

Asam Gondoat

0,21 g

Asam Docos-13-enoat

0,01 g

Asam Erusat

0,01 g

Asam Brassidat

0 g

Asam saraf

0 g

Lemak tak jenuh ganda

12,3 g

Asam 9,12-octadecadienoic

11,3 g

Asam linoleat

11 g

Asam Linoleat Terkonjugasi (CLA)

0,09 g

Asam Linolelaidat

—

Asam 9-trans-12-cis-Linoleat

—

Asam Trans Linoleat

0,14 g

Asam linolenat

0,71 g

Asam Alfa Linolenat (ALA)

0,69 g

Asam Gamma Linolenat (GLA)

0,02 g

Asam Punicinic

—

Asam Paranarat

0 g

Asam Eikosadienoat

0,07 g

Asam Icosatrienoc

0,05 g

Asam Eikosatrienoat (ETE)

—

Dihomo Gamma Asam Linolenat (DGLA)

0,04 g

Asam Eikosatetraenoat (ETA)

0,16 g

Asam arakidonat (AA)

—

Asam Eicosapentaenoic (EPA)

0,01 g

Asam Heneicosapentaenoic (HPA)

—

Asam Adrenik (AdA)

0,03 g

Asam Dokosapentanoat (DPA)

0,02 g

Asam Dokosaheksanoat (DHA)

0,01 g

Lemak trans

0,63 g

Lemak Trans Monoenoik

0,49 g

Lemak Polienoat Trans

—

Kolesterol

46%

138 mg

Fitosterol

—

Stigmasterol

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Protein

29%

14,6 g

Triptofan

0,07 g

Treonin

0,33 g

Isoleusin

0,28 g

Leusin

0,69 g

Lisin

0,76 g

Metionin

0,25 g

Sistin

0,11 g

Fenilalanin

0,37 g

Tirosin

0,26 g

Valin

0,41 g

Arginin

0,92 g

Histidin

0,25 g

Alanin

0,99 g

Asam aspartat

0,88 g

Asam glutamat

1,47 g

Glisin

1,9 g

Prolin

1,36 g

Serin

0,48 g

Hidroksiprolin

1,01 g

Karbohidrat

0,18 g

Serat

0 g

Serat Larut

—

Serat tidak larut

—

Gula

0,11 g

Menambahkan Gula

—

Sukrosa

0,11 g

Glukosa

0 g

Fruktosa

0 g

Laktosa

0 g

Maltosa

0 g

Galaktosa

0 g

Alkohol Gula

—

Pati

0,07 g

Kalori

460 kkal

Air

54,7 g

Abu

0,59 g

Teobromin

0 mg

Kafein

0 mg

Alkohol

0 g

Ukuran Porsi

4 oz (113 g)
1 lb (454 g)

Sumber Nutrisi ^‡

Sumber yang sangat bagus Niasin
Sumber yang sangat bagus Vitamin B12
Sumber yang bagus Selenium

‡ - Seperti yang didefinisikan oleh Pedoman Kesehatan Kanada.

Sumber Fakta Gizi: USDA

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Ringkasan:

Protein Sedang
Lemak tinggi
Nol Karbohidrat

Makanan dengan profil makro serupa:

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Asam amino esensial sangat penting untuk membangun protein. Untuk informasi lebih lanjut, lihat halaman Wikipedia tentang mereka.

Angka Mutu Protein: 84% ^†

Membatasi Asam Amino: Tryptophan

Beberapa makanan yang merupakan sumber Tryptophan yang baik antara lain coklat, oat, kurma kering, susu, yogurt, keju cottage, daging merah, telur, ikan, unggas, wijen, buncis, almond, biji bunga matahari, biji labu, soba, spirulina, dan kacang tanah.

† - Tidak disesuaikan dengan daya cerna. Untuk informasi lebih lanjut, lihat tabel kecernaan protein.

100g dari Kulit Kalkun mengandung 13g protein, yang hampir sama dengan 2,2 eggs, 0,5 chicken breasts, atau 0,9 cups (252g) kacang hitam.

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

* Lainnya termasuk oligosakarida dan polisakarida lainnya.

Perkiraan Karbohidrat Bersih:

0,2g per 4 oz

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Tinggi Lemak Jenuh.

Terlalu banyak bisa meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol "jahat").

Mengandung Lemak Trans.

Mengandung asam lemak tak jenuh ganda Omega-3.

0,735g per 4 oz
Bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung

Mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega-6.

11,171g per 4 oz.

Tinggi Kolesterol.

Kulit Kalkun

Kalkulator Nilai Harian

Informasi Nutrisi Terperinci

Vitamin

Mineral

Lemak dan Asam Lemak

Protein dan Asam Amino

Karbohidrat dan Gula

Lainnya

Ukuran Porsi

Sumber Nutrisi ‡

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Sumber Nutrisi ^‡