Daging Gelap Kalkun Nutrisi

Tambahkan ke Log Makanan:

Buka Di Prospre

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi

4 ons (113G)

Jumlah per porsi

Kalori

191

% Nilai Harian *

Lemak total 12.2g

Lemak jenuh 2.9g

Trans Lemak 0.2g

Kolesterol 93mg

Sodium 182mg

Jumlah Karbohidrat 0.2g

Serat makanan 0g

Jumlah Gula 0.1g

Protein 20.2g

Vitamin D 23 IU

Kalsium 16mg

Besi 1mg

Kalium 228mg

% Nilai Harian (DV) menunjukkan berapa banyak nutrisi dalam satu porsi makanan yang berkontribusi terhadap pola makan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

Beli di AmazonFresh

Menggunakan Nilai Harian default dari FDA.

Informasi Nutrisi Terperinci

Vitamin C

0 mg

Tiamin

0,06 mg

Riboflavin

19%

0,24 mg

Niasin

37%

5,92 mg

Asam Pantotenat

19%

0,96 mg

Vitamin B6

25%

0,42 mg

Folat

6,78 mcg

Asam folat

—

Makanan Folat

6,78 mcg

Folat yang Dibentengi

—

Kolin

12%

64,6 mg

Betaine

6,78 mg

Vitamin B12

85%

2,05 mcg

Ditambahkan Vitamin B12

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

31,6 mcg

Retinol

31,6 mcg

Beta karoten

0 mcg

Alfa Karoten

0 mcg

Beta Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A UI

105 IU

Likofen

0 mcg

Lutein dan Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

0,12 mg

Ditambahkan Vitamin E

0 mg

Beta Tokoferol

0 mg

Gamma Tokoferol

0,03 mg

Delta Tokoferol

0,01 mg

Alfa Tocotreniol

0 mg

Beta Tocotreniol

0 mg

Gamma Tocotreniol

0,02 mg

Delta Tocotreniol

0 mg

Vitamin D2 dan D3

0,57 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,57 mcg

Vitamin D

22,6 IU

Vitamin K

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Kalsium

15,8 mg

Besi

0,94 mg

Magnesium

20,3 mg

Fosfor

16%

194 mg

Kalium

228 mg

Sodium

182 mg

Seng

24%

2,6 mg

Tembaga

12%

0,11 mg

Mangan

0,01 mg

Selenium

41%

22,5 mcg

Fluor

—

Yodium

—

Lemak

16%

12,2 g

Lemak jenuh

15%

2,94 g

Asam butirat

0 g

Asam kaproat

0 g

Asam kaprilat

0 g

Asam Caprat

0,01 g

Asam laurat

0,04 g

Asam Tridesilat

—

Asam miristat

0,11 g

Asam Pentadesilat

0,02 g

Asam palmitat

1,99 g

Asam Margarat

0,03 g

Asam stearat

0,72 g

Asam arakidat

0,01 g

Asam behenat

0,01 g

Asam Lignoserat

0 g

Lemak tak jenuh tunggal

4,97 g

Asam miristoleat

0,02 g

Asam pentadenoat

0 g

Asam Hexadec-9-enoat

0,48 g

Asam palmitoleat

0,47 g

Trans Hexadec 9 Asam Enoat

0,01 g

Asam heptadesilat

0,02 g

Asam Octadec-9-enoat

4,38 g

Asam Oleat

4,23 g

Asam Elaida

0,15 g

Asam vaksinat

—

Asam Gondoat

0,07 g

Asam Docos-13-enoat

0 g

Asam Erusat

0 g

Asam Brassidat

0 g

Asam saraf

0 g

Lemak tak jenuh ganda

4,31 g

Asam 9,12-octadecadienoic

3,89 g

Asam linoleat

3,81 g

Asam Linoleat Terkonjugasi (CLA)

0,03 g

Asam Linolelaidat

—

Asam 9-trans-12-cis-Linoleat

—

Asam Trans Linoleat

0,05 g

Asam linolenat

0,24 g

Asam Alfa Linolenat (ALA)

0,23 g

Asam Gamma Linolenat (GLA)

0,01 g

Asam Punicinic

—

Asam Paranarat

0 g

Asam Eikosadienoat

0,03 g

Asam Icosatrienoc

0,02 g

Asam Eikosatrienoat (ETE)

—

Dihomo Gamma Asam Linolenat (DGLA)

0,02 g

Asam Eikosatetraenoat (ETA)

0,11 g

Asam arakidonat (AA)

—

Asam Eicosapentaenoic (EPA)

0,01 g

Asam Heneicosapentaenoic (HPA)

—

Asam Adrenik (AdA)

0,02 g

Asam Dokosapentanoat (DPA)

0,01 g

Asam Dokosaheksanoat (DHA)

0,01 g

Lemak trans

0,21 g

Lemak Trans Monoenoik

0,16 g

Lemak Polienoat Trans

—

Kolesterol

31%

92,7 mg

Fitosterol

—

Stigmasterol

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Protein

40%

20,2 g

Triptofan

0,2 g

Treonin

0,69 g

Isoleusin

0,55 g

Leusin

1,33 g

Lisin

1,58 g

Metionin

0,5 g

Sistin

0,19 g

Fenilalanin

0,63 g

Tirosin

0,56 g

Valin

0,63 g

Arginin

1,16 g

Histidin

0,52 g

Alanin

1,13 g

Asam aspartat

1,56 g

Asam glutamat

2,63 g

Glisin

1,11 g

Prolin

1,2 g

Serin

0,78 g

Hidroksiprolin

0,34 g

Karbohidrat

0,17 g

Serat

0 g

Serat Larut

—

Serat tidak larut

—

Gula

0,11 g

Menambahkan Gula

—

Sukrosa

0,11 g

Glukosa

0 g

Fruktosa

0 g

Laktosa

0 g

Maltosa

0 g

Galaktosa

0 g

Alkohol Gula

—

Pati

0,06 g

Kalori

191 kkal

Air

79,7 g

Abu

1,22 g

Teobromin

0 mg

Kafein

0 mg

Alkohol

0 g

Ukuran Porsi

4 oz (113 g)
1 lb (454 g)

Sumber Nutrisi ^‡

Sumber yang sangat bagus Niasin
Sumber yang sangat bagus Vitamin B6
Sumber yang sangat bagus Vitamin B12
Sumber yang sangat bagus Selenium
Sumber yang bagus Riboflavin
Sumber yang bagus Asam Pantotenat
Sumber yang bagus Fosfor
Sumber yang bagus Seng

‡ - Seperti yang didefinisikan oleh Pedoman Kesehatan Kanada.

Sumber Fakta Gizi: USDA

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Ringkasan:

Protein tinggi
Lemak tinggi
Nol Karbohidrat

Makanan dengan profil makro serupa:

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Asam amino esensial sangat penting untuk membangun protein. Untuk informasi lebih lanjut, lihat halaman Wikipedia tentang mereka.

Angka Mutu Protein: 100% ^†

Membatasi Asam Amino: Valine

Beberapa makanan yang merupakan sumber Valine yang baik antara lain daging, produk susu, produk kedelai, kacang-kacangan dan polong-polongan.

† - Tidak disesuaikan dengan daya cerna. Untuk informasi lebih lanjut, lihat tabel kecernaan protein.

100g dari Daging Gelap Kalkun mengandung 17,8g protein, yang hampir sama dengan 3 eggs, 0,7 chicken breasts, atau 1,3 cups (347g) kacang hitam.

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

* Lainnya termasuk oligosakarida dan polisakarida lainnya.

Perkiraan Karbohidrat Bersih:

0,2g per 4 oz

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Kandungan lemak jenuh sedang.

Terlalu banyak bisa meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol "jahat").

Mengandung Lemak Trans.

Mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega-6.

3,866g per 4 oz.

Tinggi Kolesterol.

Daging Gelap Kalkun

Kalkulator Nilai Harian

Informasi Nutrisi Terperinci

Vitamin

Mineral

Lemak dan Asam Lemak

Protein dan Asam Amino

Karbohidrat dan Gula

Lainnya

Ukuran Porsi

Sumber Nutrisi ‡

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Sumber Nutrisi ^‡