Kepala Sapi Nutrisi

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi

1 ons, tanpa tulang, matang (28.4G)

Jumlah per porsi

Kalori

% Nilai Harian *

Lemak total 4.7g

Lemak jenuh 1.9g

Trans Lemak

Kolesterol 24mg

Sodium 105mg

Jumlah Karbohidrat 0g

Serat makanan 0g

Jumlah Gula

Protein 7.3g

Vitamin D

Kalsium 4mg

Besi 1mg

Kalium 76mg

% Nilai Harian (DV) menunjukkan berapa banyak nutrisi dalam satu porsi makanan yang berkontribusi terhadap pola makan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

Vitamin C

0 mg

Tiamin

0,02 mg

Riboflavin

0,05 mg

Niasin

10%

1,53 mg

Asam Pantotenat

—

Vitamin B6

0,13 mg

Folat

1,98 mcg

Asam folat

0 mcg

Makanan Folat

1,98 mcg

Folat yang Dibentengi

1,98 mcg

Kolin

23,4 mg

Betaine

—

Vitamin B12

21%

0,51 mcg

Ditambahkan Vitamin B12

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0,85 mcg

Retinol

0,85 mcg

Beta karoten

0 mcg

Alfa Karoten

0 mcg

Beta Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A UI

—

Likofen

0 mcg

Lutein dan Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

0,09 mg

Ditambahkan Vitamin E

0 mg

Beta Tokoferol

—

Gamma Tokoferol

—

Delta Tokoferol

—

Alfa Tocotreniol

—

Beta Tocotreniol

—

Gamma Tocotreniol

—

Delta Tocotreniol

—

Vitamin D2 dan D3

0,06 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

0,4 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Kalsium

3,69 mg

Besi

0,62 mg

Magnesium

5,67 mg

Fosfor

50,7 mg

Kalium

76,3 mg

Sodium

105 mg

Seng

13%

1,43 mg

Tembaga

0,02 mg

Mangan

—

Selenium

14%

7,97 mcg

Fluor

—

Yodium

—

Lemak

4,66 g

Lemak jenuh

10%

1,91 g

Asam butirat

0 g

Asam kaproat

0 g

Asam kaprilat

0 g

Asam Caprat

0,01 g

Asam laurat

0,01 g

Asam Tridesilat

—

Asam miristat

0,14 g

Asam Pentadesilat

—

Asam palmitat

1,08 g

Asam Margarat

—

Asam stearat

0,62 g

Asam arakidat

—

Asam behenat

—

Asam Lignoserat

—

Lemak tak jenuh tunggal

2,08 g

Asam miristoleat

—

Asam pentadenoat

—

Asam Hexadec-9-enoat

—

Asam palmitoleat

—

Trans Hexadec 9 Asam Enoat

—

Asam heptadesilat

—

Asam Octadec-9-enoat

—

Asam Oleat

—

Asam Elaida

—

Asam vaksinat

—

Asam Gondoat

0,01 g

Asam Docos-13-enoat

—

Asam Erusat

—

Asam Brassidat

—

Asam saraf

—

Lemak tak jenuh ganda

0,21 g

Asam 9,12-octadecadienoic

—

Asam linoleat

—

Asam Linoleat Terkonjugasi (CLA)

—

Asam Linolelaidat

—

Asam 9-trans-12-cis-Linoleat

—

Asam Trans Linoleat

—

Asam linolenat

—

Asam Alfa Linolenat (ALA)

—

Asam Gamma Linolenat (GLA)

—

Asam Punicinic

—

Asam Paranarat

0 g

Asam Eikosadienoat

—

Asam Icosatrienoc

—

Asam Eikosatrienoat (ETE)

—

Dihomo Gamma Asam Linolenat (DGLA)

—

Asam Eikosatetraenoat (ETA)

—

Asam arakidonat (AA)

—

Asam Eicosapentaenoic (EPA)

0 g

Asam Heneicosapentaenoic (HPA)

—

Asam Adrenik (AdA)

—

Asam Dokosapentanoat (DPA)

0 g

Asam Dokosaheksanoat (DHA)

0 g

Lemak trans

—

Lemak Trans Monoenoik

—

Lemak Polienoat Trans

—

Kolesterol

24,4 mg

Fitosterol

—

Stigmasterol

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Protein

15%

7,34 g

Triptofan

—

Treonin

—

Isoleusin

—

Leusin

—

Lisin

—

Metionin

—

Sistin

—

Fenilalanin

—

Tirosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asam aspartat

—

Asam glutamat

—

Glisin

—

Prolin

—

Serin

—

Hidroksiprolin

—

Karbohidrat

0 g

Serat

0 g

Serat Larut

—

Serat tidak larut

—

Gula

—

Menambahkan Gula

—

Sukrosa

—

Glukosa

—

Fruktosa

—

Laktosa

—

Maltosa

—

Galaktosa

—

Alkohol Gula

—

Pati

—

Kalori

72,9 kkal

Air

16 g

Abu

—

Teobromin

0 mg

Kafein

0 mg

Alkohol

0 g

Kepala Sapi

Kalkulator Nilai Harian

Informasi Nutrisi Terperinci

Ukuran Porsi

Sumber Nutrisi ^‡

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Kepala Sapi

Kalkulator Nilai Harian

Informasi Nutrisi Terperinci

Vitamin

Mineral

Lemak dan Asam Lemak

Protein dan Asam Amino

Karbohidrat dan Gula

Lainnya

Ukuran Porsi

Sumber Nutrisi ‡

Profil Makronutrien

Proporsi Makro

Profil Protein di Item

Asam Amino Esensial

Profil Karbohidrat di Item

Fraksi Karbohidrat Berdasarkan Jenis

Profil Lemak di Item

Jenis Lemak

Sumber Nutrisi ^‡