Céréales de blé entier Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, cuite (254g)

Quantité par portion

Calories

556

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 4.1g

Graisse saturée 2.1g

Trans Graisse

Cholestérol 13mg

Sodium 183mg

Glucides totaux 108.3g

Fibre alimentaire 2.8g

Sucres totaux

Protéine 20.8g

Vitamine D

Calcium 572mg

Fer 38mg

Potassium 363mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

97 %

1,17 mg

Riboflavine

89 %

1,16 mg

Niacine

105 %

16,8 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

81 %

1,37 mg

Folate

1 040 mcg

Acide folique

1 020 mcg

Folate alimentaire

25,4 mcg

Folate fortifié

1 750 mcg

Choline

5 %

28,7 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

28 %

0,66 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

10 %

91,4 mcg

Rétinol

88,9 mcg

Bêta-Carotène

7,62 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

15,2 mcg

Vitamine E

1 %

0,2 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

2,03 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

0 %

0,51 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

44 %

572 mg

Fer

211 %

38 mg

Magnesium

9 %

38,1 mg

Phosphore

28 %

348 mg

Potassium

8 %

363 mg

Sodium

8 %

183 mg

Zinc

13 %

1,45 mg

Cuivre

17 %

0,15 mg

Manganèse

—

Sélénium

68 %

37,6 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

5 %

4,14 g

Graisse saturée

10 %

2,05 g

Acide butyrique

0,1 g

Acide Caproïque

0,07 g

Acide caprylique

0,06 g

Acide caprique

0,08 g

Acide Laurique

0,08 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,3 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

0,96 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,39 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

0,92 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,48 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

4 %

12,7 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

42 %

20,8 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

39 %

108 g

Fibres

10 %

2,79 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

556 kcal

Eau

119 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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