Gâteau Blanc Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 piece (1/12 of 9" dia) (74g)

Quantité par portion

Calories

264

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 9.2g

Graisse saturée 2.4g

Trans Graisse

Cholestérol 1mg

Sodium 242mg

Glucides totaux 42.3g

Fibre alimentaire 0.6g

Sucres totaux 26.3g

Protéine 4g

Vitamine D

Calcium 96mg

Fer 1mg

Potassium 70mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0,15 mg

Thiamine

11 %

0,14 mg

Riboflavine

14 %

0,18 mg

Niacine

7 %

1,13 mg

Acide pantothénique

3 %

0,14 mg

Vitamine B6

1 %

0,02 mg

Folate

28,1 mcg

Acide folique

22,9 mcg

Folate alimentaire

5,18 mcg

Folate fortifié

44,4 mcg

Choline

1 %

4,22 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

2 %

0,06 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

1 %

11,1 mcg

Rétinol

11,1 mcg

Bêta-Carotène

0,74 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

1 %

38,5 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

3,7 mcg

Vitamine E

1 %

0,09 mg

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

3 %

3,77 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

7 %

96,2 mg

Fer

6 %

1,12 mg

Magnesium

2 %

8,88 mg

Phosphore

6 %

68,8 mg

Potassium

1 %

70,3 mg

Sodium

11 %

242 mg

Zinc

2 %

0,24 mg

Cuivre

5 %

0,04 mg

Manganèse

6 %

0,15 mg

Sélénium

17 %

9,62 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

12 %

9,18 g

Graisse saturée

12 %

2,42 g

Acide butyrique

0,01 g

Acide Caproïque

0,01 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0,01 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,07 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

1,34 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,96 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

3,93 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,01 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

3,92 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

2,33 g

Acide 9,12-octadécanoïque

2,18 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,15 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

1,48 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

8 %

4 g

Tryptophane

0,05 g

Thréonine

0,14 g

Isoleucine

0,18 g

Leucine

0,31 g

Lysine

0,18 g

Méthionine

0,09 g

Cystine

0,08 g

Phénylalanine

0,21 g

Tyrosine

0,14 g

Valine

0,2 g

Arginine

0,17 g

Histidine

0,09 g

Alanine

0,16 g

Acide aspartique

0,26 g

Acide glutamique

1,02 g

Glycine

0,13 g

Proline

0,36 g

Serine

0,22 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

15 %

42,3 g

Fibres

2 %

0,59 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

26,3 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

264 kcal

Eau

17,2 g

Cendre

1,33 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 piece (1/12 of 9" dia) (74 g)
1 cake, 2-layer (8" or 9" dia) (887 g)

Sources de nutriments ^‡

Bonne source de Sélénium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Faible teneur en protéines
Modéré Gras
Riche en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 95% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Gâteau Blanc contient 5,4g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,9 eggs, 0,2 chicken breasts ou 0,4 cups (105g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

41,7g par 1 piece (1/12 of 9" dia)

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Teneur modérée en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

Gâteau Blanc

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡