Noyaux de graines de pastèque Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (108g)

Quantité par portion

Calories

602

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 51.2g

Graisse saturée 10.6g

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

Sodium 107mg

Glucides totaux 16.5g

Fibre alimentaire

Sucres totaux

Protéine 30.6g

Vitamine D 0 UI

Calcium 58mg

Fer 8mg

Potassium 700mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

17 %

0,21 mg

Riboflavine

12 %

0,16 mg

Niacine

24 %

3,83 mg

Acide pantothénique

7 %

0,37 mg

Vitamine B6

6 %

0,1 mg

Folate

62,6 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

62,6 mcg

Folate fortifié

62,6 mcg

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

—

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

—

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

4 %

58,3 mg

Fer

44 %

7,86 mg

Magnesium

132 %

556 mg

Phosphore

65 %

815 mg

Potassium

15 %

700 mg

Sodium

5 %

107 mg

Zinc

101 %

11,1 mg

Cuivre

82 %

0,74 mg

Manganèse

76 %

1,74 mg

Sélénium

—

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

66 %

51,2 g

Graisse saturée

53 %

10,6 g

Acide butyrique

—

Acide Caproïque

—

Acide caprylique

—

Acide caprique

—

Acide Laurique

—

Acide tridécylique

—

Acide myristique

—

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

5,85 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

4,64 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

8 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,1 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

7,9 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

—

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

30,3 g

Acide 9,12-octadécanoïque

30,3 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

—

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

—

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

—

Acide docosahexanoïque (DHA)

—

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

61 %

30,6 g

Tryptophane

0,42 g

Thréonine

1,2 g

Isoleucine

1,45 g

Leucine

2,32 g

Lysine

0,96 g

Méthionine

0,9 g

Cystine

0,47 g

Phénylalanine

2,19 g

Tyrosine

1,1 g

Valine

1,68 g

Arginine

5,29 g

Histidine

0,84 g

Alanine

1,61 g

Acide aspartique

2,99 g

Acide glutamique

6,15 g

Glycine

1,8 g

Proline

1,35 g

Serine

1,63 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

6 %

16,5 g

Fibres

—

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

602 kcal

Eau

5,45 g

Cendre

4,26 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

Tailles des portions

1 tasse (108 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Fer
Excellente source de Magnesium
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Zinc
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Manganèse
Bonne source de Thiamine
Bonne source de Niacine
Bonne source de Potassium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 67% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Noyaux de graines de pastèque contient 28,3g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 4,7 eggs, 1 chicken breast ou 2 cups (550g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

16,5g par 1 cup

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

Noyaux de graines de pastèque

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡