Filet végétarien Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 filet (85g)

Quantité par portion

Calories

247

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 15.3g

Graisse saturée 2.4g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

Sodium 417mg

Glucides totaux 7.7g

Fibre alimentaire 5.2g

Sucres totaux 0.7g

Protéine 19.6g

Vitamine D 0 UI

Calcium 81mg

Fer 2mg

Potassium 510mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

78 %

0,94 mg

Riboflavine

59 %

0,77 mg

Niacine

64 %

10,2 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

75 %

1,27 mg

Folate

86,7 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

86,7 mcg

Folate fortifié

86,7 mcg

Choline

13 %

69,7 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

149 %

3,57 mcg

Ajout de vitamine B12

3,57 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

20 %

2,93 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

6 %

80,8 mg

Fer

9 %

1,7 mg

Magnesium

5 %

19,6 mg

Phosphore

31 %

383 mg

Potassium

11 %

510 mg

Sodium

18 %

417 mg

Zinc

11 %

1,19 mg

Cuivre

87 %

0,79 mg

Manganèse

—

Sélénium

2 %

0,85 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

20 %

15,3 g

Graisse saturée

12 %

2,42 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0,15 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,07 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

1,57 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,63 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

3,72 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

3,72 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

7,93 g

Acide 9,12-octadécanoïque

7,05 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,88 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0 g

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

39 %

19,6 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

3 %

7,65 g

Fibres

19 %

5,18 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0,68 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

247 kcal

Eau

38,3 g

Cendre

4,25 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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