Gâteau aux fruits renversé Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 cake (9" dia, 2" high) (1455g)

Quantité par portion

Calories

4816

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 239.3g

Graisse saturée 128.7g

Trans Graisse

Cholestérol 1048mg

Sodium 2503mg

Glucides totaux 642.8g

Fibre alimentaire 13.1g

Sucres totaux

Protéine 50.9g

Vitamine D

Calcium 989mg

Fer 15mg

Potassium 1688mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

36 %

32 mg

Thiamine

147 %

1,76 mg

Riboflavine

152 %

1,98 mg

Niacine

70 %

11,2 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

45 %

0,76 mg

Folate

306 mcg

Acide folique

189 mcg

Folate alimentaire

116 mcg

Folate fortifié

437 mcg

Choline

83 %

455 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

67 %

1,6 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

210 %

1 890 mcg

Rétinol

1 850 mcg

Bêta-Carotène

495 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

14,6 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

742 mcg

Vitamine E

52 %

7,86 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

2,91 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

18 %

21,8 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

76 %

989 mg

Fer

83 %

15 mg

Magnesium

49 %

204 mg

Phosphore

78 %

975 mg

Potassium

36 %

1 690 mg

Sodium

109 %

2 500 mg

Zinc

58 %

6,4 mg

Cuivre

154 %

1,38 mg

Manganèse

—

Sélénium

212 %

116 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

307 %

239 g

Graisse saturée

644 %

129 g

Acide butyrique

7,76 g

Acide Caproïque

4,82 g

Acide caprylique

2,87 g

Acide caprique

6,08 g

Acide Laurique

6,23 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

18 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

57,4 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

25,9 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

77,9 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,36 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

19,4 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,09 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

349 %

1 050 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

102 %

50,9 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

234 %

643 g

Fibres

47 %

13,1 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

4 820 kcal

Eau

508 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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