Saucisse de dinde et de porc Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, cuite (130g)

Quantité par portion

Calories

399

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 29.9g

Graisse saturée 10.3g

Trans Graisse

Cholestérol 109mg

Sodium 1141mg

Glucides totaux 0.9g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 29.5g

Vitamine D 103 UI

Calcium 42mg

Fer 2mg

Potassium 438mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

2 %

1,43 mg

Thiamine

55 %

0,66 mg

Riboflavine

25 %

0,33 mg

Niacine

34 %

5,49 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

26 %

0,44 mg

Folate

5,2 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

5,2 mcg

Folate fortifié

5,2 mcg

Choline

19 %

104 mg

Bétaïne

5,59 mg

Vitamine B12

68 %

1,64 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

3 %

0,51 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

2,6 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

2,6 mcg

Vitamine D

26 %

103 UI

Vitamine K

6 %

7,41 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

3 %

41,6 mg

Fer

12 %

2,11 mg

Magnesium

6 %

24,7 mg

Phosphore

20 %

248 mg

Potassium

9 %

438 mg

Sodium

50 %

1 140 mg

Zinc

37 %

4,12 mg

Cuivre

21 %

0,19 mg

Manganèse

—

Sélénium

50 %

27,3 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

38 %

29,9 g

Graisse saturée

52 %

10,3 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0,1 g

Acide Laurique

0,09 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,41 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

6,16 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

3,42 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

12,6 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

1,04 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

11,6 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,01 g

Acide Docos-13-énoïque

0,01 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

4,23 g

Acide 9,12-octadécanoïque

3,59 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,49 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,12 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,02 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,03 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

36 %

109 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

59 %

29,5 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

0 %

0,91 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

399 kcal

Eau

66,2 g

Cendre

3,51 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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