Tofu and vegetables (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy vegetables (no potatoes)), with soy-based sauce Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (217g)

Quantité par portion

Calories

193

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 14,3g

18 %

Graisse saturée 2g

10 %

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

0 %

Sodium 471mg

20 %

Glucides totaux 10,4g

4 %

Fibre alimentaire 2,8g

10 %

Sucres totaux

Protéine 8,7g

Vitamine D

Calcium 139mg

11 %

Fer 2mg

9 %

Potassium 382mg

8 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

27 %

24,5 mg

Thiamine

9 %

0,1 mg

Riboflavine

9 %

0,11 mg

Niacine

8 %

1,26 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

15 %

0,25 mg

Folate

84,6 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

84,6 mcg

Folate fortifié

84,6 mcg

Choline

8 %

44,3 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

1 %

0,02 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

33 %

299 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

3 020 mcg

Alpha-Carotène

1 150 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

612 mcg

Vitamine E

14 %

2,04 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

64 %

76,4 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

11 %

139 mg

Fer

9 %

1,61 mg

Magnesium

10 %

43,4 mg

Phosphore

11 %

141 mg

Potassium

8 %

382 mg

Sodium

20 %

471 mg

Zinc

8 %

0,93 mg

Cuivre

22 %

0,2 mg

Manganèse

—

Sélénium

17 %

9,55 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

18 %

14,3 g

Graisse saturée

10 %

2,02 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,01 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

1,45 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,48 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

5,24 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,04 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

6,37 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

17 %

8,75 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

4 %

10,4 g

Fibres

10 %

2,82 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

193 kcal

Eau

181 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse (217 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Vitamine A
Excellente source de Vitamine K
Bonne source de Vitamine B6
Bonne source de Sodium
Bonne source de Cuivre
Bonne source de Sélénium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Tofu and vegetables (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy vegetables (no potatoes)), with soy-based sauce contient 4g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,7 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,3 cups (78g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

7,6g par 1 cup

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Teneur modérée en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

Tofu and vegetables (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy vegetables (no potatoes)), with soy-based sauce

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡