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Tarte aux patates douces

Pie, sweet potato

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 pie (10" dia) (1530g)

Quantité par portion

Calories

3978

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 230.4g

Graisse saturée 116.4g

Trans Graisse

Cholestérol 903mg

Sodium 2922mg

Glucides totaux 444.2g

Fibre alimentaire 29.1g

Sucres totaux

Protéine 49.9g

Vitamine D

Calcium 673mg

Fer 15mg

Potassium 2586mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
104 %
93,3 mg
Thiamine
94 %
1,13 mg
Riboflavine
166 %
2,16 mg
Niacine
67 %
10,7 mg
Acide pantothénique
Vitamine B6
96 %
1,64 mg
Folate
214 mcg
Acide folique
91,8 mcg
Folate alimentaire
122 mcg
Folate fortifié
275 mcg
Choline
77 %
421 mg
Bétaïne
Vitamine B12
51 %
1,22 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
870 %
7 830 mcg
Rétinol
1 850 mcg
Bêta-Carotène
71 800 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
15,3 mcg
Vitamine A IU
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
612 mcg
Vitamine E
86 %
12,9 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
γ-tocophérol
δ-tocophérol
Tocotriénol
Bêta Tocotriénol
γ-tocotriénol
δ-tocotriénol
Vitamine D2 et D3
9,18 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
Vitamine K
50 %
59,7 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
52 %
673 mg
Fer
83 %
15 mg
Magnesium
55 %
230 mg
Phosphore
69 %
857 mg
Potassium
55 %
2 590 mg
Sodium
127 %
2 920 mg
Zinc
46 %
5,05 mg
Cuivre
122 %
1,1 mg
Manganèse
Sélénium
172 %
94,9 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
295 %
230 g
Graisse saturée
582 %
116 g
Acide butyrique
3,03 g
Acide Caproïque
2,51 g
Acide caprylique
1,59 g
Acide caprique
3,76 g
Acide Laurique
4,33 g
Acide tridécylique
Acide myristique
14,4 g
Acide pentadécylique
Acide palmitique
50,9 g
Acide margarique
Acide stéarique
22,9 g
Acide arachidique
Acide béhénique
Acide Lignocérique
Gras monosaturé
72 g
Acide myristoléique
Acide pentadécylique
Acide Hexadec-9-enoic
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,31 g
Acide Docos-13-énoïque
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
Graisse polyinsaturée
27,4 g
Acide 9,12-octadécanoïque
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
Acide Icosatriénioc
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0,03 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0,09 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0,06 g
Gras trans
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
301 %
903 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
100 %
49,9 g
Tryptophane
Thréonine
Isoleucine
Leucine
Lysine
Méthionine
Cystine
Phénylalanine
Tyrosine
Valine
Arginine
Histidine
Alanine
Acide aspartique
Acide glutamique
Glycine
Proline
Serine
Hydroxyproline

Les glucides
162 %
444 g
Fibres
104 %
29,1 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
3 980 kcal
Eau
790 g
Cendre
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 pie (10" dia) (1,530 g)
  • 1 pie (9" dia) (1,240 g)
  • 1 pie (8" dia) (885 g)
  • 1 piece (1/8 of 9" dia) (154 g)
  • 1 pouce de surface (19.4 g)
  • 1 cup (203 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Vitamine C
  • Excellente source de Thiamine
  • Excellente source de Riboflavine
  • Excellente source de Niacine
  • Excellente source de Vitamine B6
  • Excellente source de Choline
  • Excellente source de Vitamine B12
  • Excellente source de Vitamine A
  • Excellente source de Vitamine E
  • Excellente source de Vitamine K
  • Excellente source de Calcium
  • Excellente source de Fer
  • Excellente source de Magnesium
  • Excellente source de Phosphore
  • Excellente source de Potassium
  • Excellente source de Sodium
  • Excellente source de Zinc
  • Excellente source de Cuivre
  • Excellente source de Sélénium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Faible teneur en protéines
  • Riche en graisses
  • Glucides modérés
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Tarte aux patates douces contient 3,3g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (63g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 415,1g par 1 pie (10" dia)
Excellent source of Fiber.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Riche en cholestérol.

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