Poulet aigre-doux Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 commande (706g)

Quantité par portion

Calories

1 765

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 89,3g

114 %

Graisse saturée 13,6g

68 %

Trans Graisse 0,5g

Cholestérol 191mg

64 %

Sodium 1 737mg

76 %

Glucides totaux 168,5g

61 %

Fibre alimentaire 7,1g

25 %

Sucres totaux 81g

Protéine 71,3g

Vitamine D 49 UI

12 %

Calcium 318mg

24 %

Fer 15mg

83 %

Potassium 1 115mg

24 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

19 %

16,9 mg

Thiamine

31 %

0,37 mg

Riboflavine

23 %

0,3 mg

Niacine

161 %

25,8 mg

Acide pantothénique

79 %

3,95 mg

Vitamine B6

107 %

1,81 mg

Folate

77,7 mcg

Acide folique

35,3 mcg

Folate alimentaire

42,4 mcg

Folate fortifié

106 mcg

Choline

31 %

171 mg

Bétaïne

58,6 mg

Vitamine B12

26 %

0,64 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

14 %

127 mcg

Rétinol

21,2 mcg

Bêta-Carotène

974 mcg

Alpha-Carotène

657 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

45 %

2 240 UI

Lycopène

946 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

261 mcg

Vitamine E

39 %

5,79 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

1,06 mg

γ-tocophérol

41,8 mg

δ-tocophérol

16,9 mg

Tocotriénol

0,07 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0,07 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

1,41 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

12 %

49,4 UI

Vitamine K

132 %

159 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

24 %

318 mg

Fer

83 %

15 mg

Magnesium

25 %

106 mg

Phosphore

76 %

953 mg

Potassium

24 %

1 120 mg

Sodium

76 %

1 740 mg

Zinc

27 %

2,97 mg

Cuivre

31 %

0,28 mg

Manganèse

47 %

1,07 mg

Sélénium

148 %

81,2 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

114 %

89,3 g

Graisse saturée

68 %

13,6 g

Acide butyrique

0,01 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,03 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0,01 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,09 g

Acide pentadécylique

0,02 g

Acide palmitique

9,26 g

Acide margarique

0,08 g

Acide stéarique

3,58 g

Acide arachidique

0,23 g

Acide béhénique

0,23 g

Acide Lignocérique

0,08 g

Gras monosaturé

19,2 g

Acide myristoléique

0,01 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,35 g

Acide palmitoléique

0,35 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0 g

Acide Heptadécylique

0,06 g

Acide octadéc-9-énoïque

18,3 g

Acide oléique

18,1 g

Acide élaïdique

0,23 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,38 g

Acide Docos-13-énoïque

0,05 g

Acide érucique

0,03 g

Acide brassidique

0,02 g

Acide nervonique

0,02 g

Graisse polyinsaturée

45,3 g

Acide 9,12-octadécanoïque

39,5 g

Acide linoléique

39,1 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,07 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,28 g

Acide linolénique

5,45 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

5,44 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,01 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,05 g

Acide Icosatriénioc

0,04 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0,04 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,17 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,02 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0,05 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,02 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,02 g

Gras trans

0,54 g

Graisses monoénoïques trans

0,25 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

64 %

191 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

143 %

71,3 g

Tryptophane

0,75 g

Thréonine

2,78 g

Isoleucine

2,85 g

Leucine

5,18 g

Lysine

4,88 g

Méthionine

1,65 g

Cystine

0,9 g

Phénylalanine

2,63 g

Tyrosine

1,8 g

Valine

3 g

Arginine

3,9 g

Histidine

2,03 g

Alanine

3,45 g

Acide aspartique

5,7 g

Acide glutamique

13,4 g

Glycine

2,78 g

Proline

3,3 g

Serine

2,7 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

61 %

168 g

Fibres

25 %

7,06 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

81 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

36,6 g

Glucose

23 g

Fructose

21,4 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

80,5 g

Calories

1 770 kcal

Eau

368 g

Cendre

8,54 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 commande (706 g)
3 pièces (55 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Thiamine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Acide pantothénique
Excellente source de Vitamine B6
Excellente source de Choline
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Vitamine A IU
Excellente source de Vitamine E
Excellente source de Vitamine K
Excellente source de Fer
Excellente source de Magnesium
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Sodium
Excellente source de Zinc
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Manganèse
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Riboflavine
Bonne source de Calcium
Bonne source de Potassium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Modéré Gras
Glucides modérés

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100% ^†

Acide aminé limitant: Leucine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Leucine incluent soja, chanvre, viande, noix, poisson et légumineuses.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Poulet aigre-doux contient 10,1g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 1,7 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,7 cups (196g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

161,4g par 1 order

Excellent source of Fiber.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

5,507g par 1 order
Can help improve heart health

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

39,239g per 1 order.

Riche en cholestérol.

Poulet aigre-doux

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡