Compote de haricots rouges avec pattes de porc et pommes de terre, à la portoricaine Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, avec os (rendement après retrait de l'os) (220g)

Quantité par portion

Calories

332

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 18.2g

Graisse saturée 4.3g

Trans Graisse

Cholestérol 73mg

Sodium 684mg

Glucides totaux 21.3g

Fibre alimentaire 4.4g

Sucres totaux

Protéine 20.8g

Vitamine D

Calcium 33mg

Fer 2mg

Potassium 442mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

15 %

13,4 mg

Thiamine

10 %

0,12 mg

Riboflavine

7 %

0,09 mg

Niacine

8 %

1,26 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

14 %

0,24 mg

Folate

44 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

44 mcg

Folate fortifié

44 mcg

Choline

13 %

72,6 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

7 %

0,18 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

1 %

6,6 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

74,8 mcg

Alpha-Carotène

6,6 mcg

Cryptoxanthine

2,2 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

1 570 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

39,6 mcg

Vitamine E

7 %

1,1 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

8 %

9,68 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

3 %

33 mg

Fer

13 %

2,31 mg

Magnesium

9 %

37,4 mg

Phosphore

11 %

141 mg

Potassium

9 %

442 mg

Sodium

30 %

684 mg

Zinc

13 %

1,43 mg

Cuivre

24 %

0,22 mg

Manganèse

—

Sélénium

31 %

16,9 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

23 %

18,2 g

Graisse saturée

21 %

4,28 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,15 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

2,99 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

1,07 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

9,48 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,13 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

2,67 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

24 %

72,6 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

42 %

20,8 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

8 %

21,3 g

Fibres

16 %

4,4 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

332 kcal

Eau

157 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse, avec os (rendement après retrait de l'os) (220 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Sodium
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Cuivre

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Modéré Gras
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Compote de haricots rouges avec pattes de porc et pommes de terre, à la portoricaine contient 9,5g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 1,6 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,7 cups (184g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

16,9g par 1 cup, with bone (yield after bone removed)

Riche en fibres.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Teneur modérée en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Riche en cholestérol.

Compote de haricots rouges avec pattes de porc et pommes de terre, à la portoricaine

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡