Truite arc-en-ciel Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

100 g

Quantité par portion

Calories

159

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 8.3g

Graisse saturée 1.5g

Trans Graisse

Cholestérol 59mg

Sodium 118mg

Glucides totaux 0g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 21.1g

Vitamine D 604 UI

Calcium 30mg

Fer 1mg

Potassium 365mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

—

Riboflavine

—

Niacine

—

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

—

Folate

—

Acide folique

—

Folate alimentaire

—

Folate fortifié

—

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

241 %

5,79 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

2 %

20 mcg

Rétinol

20 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

1 %

65 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

14 %

2,15 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0,01 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

15,1 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

151 %

604 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

2 %

30 mg

Fer

4 %

0,64 mg

Magnesium

6 %

25 mg

Phosphore

20 %

249 mg

Potassium

8 %

365 mg

Sodium

5 %

118 mg

Zinc

5 %

0,57 mg

Cuivre

6 %

0,06 mg

Manganèse

0 %

0,01 mg

Sélénium

47 %

26 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

11 %

8,26 g

Graisse saturée

8 %

1,53 g

Acide butyrique

—

Acide Caproïque

—

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,36 g

Acide pentadécylique

0,02 g

Acide palmitique

0,92 g

Acide margarique

0,01 g

Acide stéarique

0,21 g

Acide arachidique

0,01 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

2,22 g

Acide myristoléique

0,01 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,49 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

1,5 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,23 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

1,23 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,08 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,05 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,05 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

—

Acide paranarique

—

Acide Eicosadiénoïque

0,01 g

Acide Icosatriénioc

0,01 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,03 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,38 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,13 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,54 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

20 %

59 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

42 %

21,1 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

0 %

0 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0 g

Glucose

0 g

Fructose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

0 g

Calories

159 kcal

Eau

70,6 g

Cendre

1,24 g

Théobromine

—

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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