Gateau éponge Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tube cake (10-1/2" dia, 4-1/4" high) (1109g)

Quantité par portion

Calories

4015

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 91g

Graisse saturée 19g

Trans Graisse

Cholestérol 776mg

Sodium 5523mg

Glucides totaux 757.3g

Fibre alimentaire 3.3g

Sucres totaux

Protéine 40.9g

Vitamine D

Calcium 543mg

Fer 21mg

Potassium 898mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

157 %

1,89 mg

Riboflavine

258 %

3,35 mg

Niacine

97 %

15,6 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

23 %

0,4 mg

Folate

388 mcg

Acide folique

255 mcg

Folate alimentaire

133 mcg

Folate fortifié

577 mcg

Choline

53 %

291 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

74 %

1,77 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

37 %

333 mcg

Rétinol

333 mcg

Bêta-Carotène

33,3 mcg

Alpha-Carotène

11,1 mcg

Cryptoxanthine

11,1 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

643 mcg

Vitamine E

56 %

8,43 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

1,11 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

48 %

57,7 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

42 %

543 mg

Fer

118 %

21,3 mg

Magnesium

21 %

88,7 mg

Phosphore

90 %

1 120 mg

Potassium

19 %

898 mg

Sodium

240 %

5 520 mg

Zinc

38 %

4,21 mg

Cuivre

52 %

0,47 mg

Manganèse

—

Sélénium

127 %

69,9 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

117 %

91 g

Graisse saturée

95 %

19 g

Acide butyrique

0,01 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0,01 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,17 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

14,7 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

3,98 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

28,3 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,06 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

38 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,07 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

259 %

776 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

82 %

40,9 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

275 %

757 g

Fibres

12 %

3,33 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

4 010 kcal

Eau

207 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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