Blé tendre blanc Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (168g)

Quantité par portion

Calories

571

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 3.3g

Graisse saturée 0.6g

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

Sodium 3mg

Glucides totaux 126.6g

Fibre alimentaire 21.3g

Sucres totaux 0.7g

Protéine 18g

Vitamine D 0 UI

Calcium 57mg

Fer 9mg

Potassium 731mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

57 %

0,69 mg

Riboflavine

14 %

0,18 mg

Niacine

50 %

8,01 mg

Acide pantothénique

29 %

1,43 mg

Vitamine B6

37 %

0,64 mg

Folate

68,9 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

68,9 mcg

Folate fortifié

68,9 mcg

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

8,4 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

15,1 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

370 mcg

Vitamine E

11 %

1,7 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

3 %

3,19 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

4 %

57,1 mg

Fer

50 %

9,02 mg

Magnesium

36 %

151 mg

Phosphore

54 %

675 mg

Potassium

16 %

731 mg

Sodium

0 %

3,36 mg

Zinc

53 %

5,81 mg

Cuivre

80 %

0,72 mg

Manganèse

249 %

5,72 mg

Sélénium

—

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

4 %

3,34 g

Graisse saturée

3 %

0,62 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,01 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

0,58 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,03 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

0,38 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,02 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

0,37 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

1,41 g

Acide 9,12-octadécanoïque

1,34 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,06 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

36 %

18 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

46 %

127 g

Fibres

76 %

21,3 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0,69 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

571 kcal

Eau

17,5 g

Cendre

2,59 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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