Abattis de poulet mijotés Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

3 once (85g)

Quantité par portion

Calories

133

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 3.8g

Graisse saturée 1.1g

Trans Graisse 0.1g

Cholestérol 376mg

Sodium 57mg

Glucides totaux 0g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 23.1g

Vitamine D 0 UI

Calcium 12mg

Fer 6mg

Potassium 190mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

12 %

10,6 mg

Thiamine

10 %

0,12 mg

Riboflavine

69 %

0,89 mg

Niacine

35 %

5,63 mg

Acide pantothénique

56 %

2,78 mg

Vitamine B6

20 %

0,34 mg

Folate

218 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

218 mcg

Folate fortifié

218 mcg

Choline

28 %

151 mg

Bétaïne

5,78 mg

Vitamine B12

334 %

8,02 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

166 %

1 490 mcg

Rétinol

1 490 mcg

Bêta-Carotène

11 mcg

Alpha-Carotène

4,25 mcg

Cryptoxanthine

4,25 mcg

Vitamine A IU

100 %

4 990 UI

Lycopène

10,2 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

31,4 mcg

Vitamine E

3 %

0,39 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0,19 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0,01 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

0 mcg

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

1 %

11,9 mg

Fer

33 %

5,98 mg

Magnesium

3 %

11,9 mg

Phosphore

20 %

246 mg

Potassium

4 %

190 mg

Sodium

2 %

56,9 mg

Zinc

33 %

3,6 mg

Cuivre

31 %

0,28 mg

Manganèse

7 %

0,17 mg

Sélénium

92 %

50,7 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

5 %

3,82 g

Graisse saturée

6 %

1,12 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,01 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

0,63 g

Acide margarique

0 g

Acide stéarique

0,47 g

Acide arachidique

0 g

Acide béhénique

0,01 g

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

0,82 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,09 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

0,72 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,01 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,69 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,41 g

Acide linoléique

0,27 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,01 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,01 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,01 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,02 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,25 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,09 g

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

125 %

376 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

46 %

23,1 g

Tryptophane

0,09 g

Thréonine

0,38 g

Isoleucine

0,43 g

Leucine

0,8 g

Lysine

0,7 g

Méthionine

0,23 g

Cystine

0,14 g

Phénylalanine

0,43 g

Tyrosine

0,34 g

Valine

0,53 g

Arginine

0,58 g

Histidine

0,27 g

Alanine

0,52 g

Acide aspartique

0,84 g

Acide glutamique

1,1 g

Glycine

0,45 g

Proline

0,38 g

Serine

0,39 g

Hydroxyproline

0,02 g

Les glucides

0 %

0 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

133 kcal

Eau

57,6 g

Cendre

0,95 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

3 oz (85 g)
1 tasse hachée ou en dés (145 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Acide pantothénique
Excellente source de Choline
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Vitamine A
Excellente source de Vitamine A IU
Excellente source de Fer
Excellente source de Zinc
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Vitamine B6
Bonne source de Phosphore

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Très riche en protéines
Modéré Gras
Zéro glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 65% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Abattis de poulet mijotés contient 27,2g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 4,5 eggs, 1 chicken breast ou 1,9 cups (527g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Cet aliment ne contient aucun glucide.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Riche en cholestérol.

Abattis de poulet mijotés

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡