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Rouleau aux œufs aux crevettes

Egg roll, with shrimp

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 rouleau d'oeuf (68g)

Quantité par portion

Calories

146

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 4.7g

Graisse saturée 0.8g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

Sodium 333mg

Glucides totaux 21.6g

Fibre alimentaire 1.6g

Sucres totaux 4.1g

Protéine 4g

Vitamine D 0 UI

Calcium 34mg

Fer 1mg

Potassium 151mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
5 %
4,56 mg
Thiamine
16 %
0,19 mg
Riboflavine
13 %
0,17 mg
Niacine
11 %
1,71 mg
Acide pantothénique
4 %
0,22 mg
Vitamine B6
4 %
0,06 mg
Folate
48,3 mcg
Acide folique
3,4 mcg
Folate alimentaire
44,9 mcg
Folate fortifié
51 mcg
Choline
2 %
10 mg
Bétaïne
13,7 mg
Vitamine B12
0 %
0 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
4 %
33,3 mcg
Rétinol
0 mcg
Bêta-Carotène
336 mcg
Alpha-Carotène
122 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
13 %
661 UI
Lycopène
6,8 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
101 mcg
Vitamine E
3 %
0,51 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
0,04 mg
γ-tocophérol
1,59 mg
δ-tocophérol
0,53 mg
Tocotriénol
0,01 mg
Bêta Tocotriénol
0,12 mg
γ-tocotriénol
0,05 mg
δ-tocotriénol
0 mg
Vitamine D2 et D3
0 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
0 mcg
Vitamine D
0 %
0 UI
Vitamine K
22 %
26,8 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
3 %
34 mg
Fer
7 %
1,33 mg
Magnesium
4 %
15,6 mg
Phosphore
4 %
49 mg
Potassium
3 %
151 mg
Sodium
14 %
333 mg
Zinc
3 %
0,31 mg
Cuivre
7 %
0,07 mg
Manganèse
12 %
0,29 mg
Sélénium
14 %
7,55 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
6 %
4,74 g
Graisse saturée
4 %
0,77 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0,01 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide palmitique
0,53 g
Acide margarique
0 g
Acide stéarique
0,18 g
Acide arachidique
0,02 g
Acide béhénique
0,01 g
Acide Lignocérique
0,01 g
Gras monosaturé
1,23 g
Acide myristoléique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide Hexadec-9-enoic
0,01 g
Acide palmitoléique
0,01 g
Acide Hexadec-9-énoïque
0 g
Acide Heptadécylique
0 g
Acide octadéc-9-énoïque
1,2 g
Acide oléique
1,19 g
Acide élaïdique
0,02 g
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,02 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
0 g
Acide brassidique
0 g
Acide nervonique
0 g
Graisse polyinsaturée
2,32 g
Acide 9,12-octadécanoïque
2,06 g
Acide linoléique
2,04 g
Acides linoléiques conjugués (ALC)
0 g
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
0,02 g
Acide linolénique
0,25 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
0,24 g
Acide gamma-linolénique (GLA)
0,01 g
Acide punique
0 g
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0 g
Acide Icosatriénioc
0 g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
0 g
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
0 g
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
0,03 g
Graisses monoénoïques trans
0,02 g
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
0 %
0 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
8 %
4,05 g
Tryptophane
0,03 g
Thréonine
0,08 g
Isoleucine
0,1 g
Leucine
0,21 g
Lysine
0,1 g
Méthionine
0,05 g
Cystine
0,06 g
Phénylalanine
0,14 g
Tyrosine
0,07 g
Valine
0,1 g
Arginine
0,14 g
Histidine
0,06 g
Alanine
0,1 g
Acide aspartique
0,14 g
Acide glutamique
0,88 g
Glycine
0,11 g
Proline
0,34 g
Serine
0,14 g
Hydroxyproline
0 g

Les glucides
8 %
21,6 g
Fibres
6 %
1,63 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
4,05 g
Sucre ajouté
Sucrose
1,59 g
Glucose
1,04 g
Fructose
0,72 g
Lactose
0 g
Maltose
0,69 g
Galactose
0 g
Alcools sucrés
Amidon
14,2 g

Calories
146 kcal
Eau
36,3 g
Cendre
1,32 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 rouleau d'oeuf (68 g)

Sources de nutriments

  • Bonne source de Thiamine
  • Bonne source de Vitamine K

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Modéré Gras
  • Riche en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 50%

Acide aminé limitant: Lysine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Rouleau aux œufs aux crevettes contient 6g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 1 egg, 0,2 chicken breasts ou 0,4 cups (116g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 20g par 1 egg roll

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

  • 2,058g per 1 egg roll.

Faible en cholestérol.

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